新北7業者違規 竟有台灣豬標西、加豬
2023/10/09 08:43
美豬「洗產地」燒不停，全台衛生局持續稽查，新北市衛生局8日公布7家違規標示業者名單，其中連鎖店「鍋台銘」與「三顧茅廬」都上榜，另有業者以台灣豬冒充西班牙、加拿大豬；雲林...
蔬果農藥殘留 築間、千葉、馬辣上榜
2023/11/14 08:56
秋冬是吃火鍋的季節，食藥署抽驗餐飲、賣場等市售蔬果農藥殘留，赫見知名連鎖火鍋店上榜，包括築間、千葉以及馬辣。其中，千葉紅鳳菜檢出的賽洛寧含量，更是容許標準的5倍以上。...
車行股權糾紛 男闖火鍋店連轟3槍
2022/03/21 09:13
許姓二手車行老闆因周轉不靈，38歲黃姓前員工買下數10萬股權變成老闆，許不甘自己「老闆變員工」，19日晚間得知黃與女友到連鎖鍋物店用餐，竟在眾目睽睽下朝黃開槍，黃身中3彈，...
高CP值還有兒童遊樂區！基隆人氣火鍋店熄燈 粉絲不捨：好可惜
2025/09/15 08:46
基隆人哭哭！位於基隆安樂區的人氣火鍋店「湯之城 安樂店」因租約到期，自9月14日起正式熄燈。隨著消息出爐，粉絲也感到不捨......
不懼關稅 乾杯集團聚焦火鍋
2025/04/18 08:58
以日式燒肉起家的乾杯集團，全面調整發展策略，鑑於台灣火鍋市場年產值逾400億元，加上火鍋的剛需屬性較燒肉強，乾杯集團今年將以鍋物品牌「黑毛屋」為展店主力，年度規畫目標展...
維護食安 雲縣將成立雲饗豬聯盟
2023/10/11 08:49
雲林縣3家火鍋店被查獲使用洗產地美豬，數量多達3960公斤，且已全數被消費者吃下肚。有網友認為「洗產地美豬」只是標示不實，稽查將製造對立；對此，雲林縣長張麗善10日表示，政...
麻辣鍋熱量超驚人 2碗湯含鈉量直逼5000毫克
2024/11/21 14:41
國人愛吃火鍋，麻辣火鍋更是首選，冬天名店鍋物屢屢衝上飲食排行榜，不過嗑火鍋的習慣在醫師眼中，是傷腎地雷，也刺激消化道。腎......