知名剉冰檢出「沙門氏菌」 毒物權威：這樣吃才安全
2023/07/18 09:55
高雄市知名剉冰店傳出民眾食物中毒事件，後續遭衛生局檢出沙門氏菌陽性。毒物醫師表示，沙門氏菌常見於蛋、肉類製品中，對長者、......
防食物中毒 醫籲冰品、手搖飲一小時內吃完
2023/07/18 09:56
高雄市知名剉冰店傳出民眾食物中毒事件，遭高市衛生局檢出沙門氏菌陽性。林口長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海表示，沙門氏菌對長者、幼兒來說非常危險，嚴重將導致「敗血症」，建...
中壢越南麵包食物中毒增至489人 採檢7人驗出沙門氏菌
2023/08/08 09:31
桃園中壢忠貞市場排隊名店「阿箴越南法國麵包」食物中毒案，截至昨日通報人數增至489人，就醫354人，有32人住院中。桃園市衛生局表示，有7名食用後的民眾驗出沙門氏桿菌，其餘廚...
高雄吃冰中毒案 重罰店家36萬
2023/09/06 09:16
高雄市六合路知名冰店7月爆發吃冰染沙門氏菌腹瀉案，經高市消保官介入調解，至上月底受理56件申訴，其中46案共56人達成和解，有4件未達共識、調解不成立，6件協商中；當初揭露吹...
憂踩食安炸彈 餐廳停售招牌滑蛋
2023/09/18 09:13
進口蛋風波持續延燒，在雙北市有多家分店的著名連鎖港式餐廳，北市分店月初傳出多名客人反映吃了滑蛋叉燒飯後身體不適，甚至嚴重到住院，就醫檢查出感染沙門氏菌，令民眾懷疑是蛋...
吃壞蛋染沙門氏菌 專家建議充分加熱
2023/09/19 09:00
進口蛋引發食安疑慮，不少連鎖餐廳擔心蛋品有問題，紛紛將半熟蛋改為全熟，就怕讓消費者染上沙門氏菌。即便專業人員也有人受波及，北部1名營養師，8月至北市某餐廳享用健身餐，「...
中市禁液態蛋進校園 議員：廠商一天打千顆蛋有風險
2023/10/31 10:25
台中市學校營養午餐禁用進口蛋、液態蛋，民進黨議員30日聯合質詢，憂心大量用蛋但手打蛋液可能遭沙門氏菌汙染風險高。另9月初剛開學屢傳午餐米飯有蟲蟲，菜餚有異味，教育局應嚴...