連鎖火鍋店冷凍庫結霜、砧板超髒！竹縣衛生局查缺失、限期改善
2024/03/15 15:45
有民眾反映新竹縣某間連鎖火鍋店環境衛生、食材管理等問題，縣府衛生局受理後於3月5日派員現場稽查，發現環境有冷凍庫結霜、砧板髒污等缺失，要求業者限期於3月22日改善完畢並派...
林聰明沙鍋魚頭宣布插旗火鍋市場！首間旗艦店設在山樣子美食基地
2024/12/14 09:14
嘉義城市品牌美食林聰明沙鍋魚頭，上月包場嘉市文創園區舉辦70周年慶晚宴，傳承3代的林聰明沙鍋魚頭，插旗火鍋市場，首間旗艦店設在嘉市「山樣子美食基地」，明年2月22日開幕，明...
台南連鎖火鍋店遭爆蟑螂亂爬 衛生局說明稽查結果
2024/09/27 09:56
某知名連鎖火鍋台南永康大灣分店，遭踢爆環境髒亂、地板坑洞積水，冰箱及冰櫃都可見到蟑螂亂爬，等著出餐的鍋物就放在冰櫃上，相當噁心。南市衛生局表示，現場查核未發現這些情形...
野人火鍋新竹店下場曝光 Kid「決定暫停營業」
2022/10/12 16:02
Kid（林柏昇）經營的野人火鍋爆出消費爭議，有民眾到新竹分店點和牛，店員卻端出邊角肉，讓顧客相當傻眼，Kid今出席三立金......
KID野人火鍋結錯帳「凌晨call客人回店處理」 經紀人回應惹怒他
2022/11/15 09:40
KID(林柏昇)經營的野人火鍋上個月才剛出包，有民眾到店內用餐發現溫體牛肉不新鮮、A5和牛變成邊角料等，近日卻再次傳出消費爭議，有網友在網上抱怨到店內用餐遭店員結錯帳，凌晨...
新北火鍋店「蛞蝓」鍋中蠕動客傻眼 衛生局今派員稽查
2024/05/26 15:43
近期北市壽司店、涮涮鍋接連在餐點上發現蛞蝓，26日又有民眾在臉書發文指出，在新莊新泰路一間火鍋店用餐時，火鍋內有一隻正在蠕動的蛞蝓，民眾直呼看到「臉都綠了」。新北衛生局...
北市抽驗火鍋料 鍋爸、辛殿上榜
2025/12/10 09:06
天氣轉涼，許多民眾至火鍋店大快朵頤，台北市衛生局9日公布最新火鍋料抽驗結果，抽驗火鍋店、餐飲店、市場、賣場及超市等地，共計抽驗60件，其中6件有農藥殘留、含黃麴毒素等違規...