冰箱的蔬果室該置中還是置底？ 背後學問大
2024/09/23 09:10
日本家電製造商之間有個爭論：冰箱的蔬果室（crisper）該置中還是置底？這場看似沒意義的爭論持續了將近三十年之久，但決......
冰箱裡不能沒它！高麗菜含「特別成分」超護身 醫師推5煮法輕鬆上桌
2025/06/18 14:48
高麗菜價格親民、料理多變，是台灣人餐桌上不可或缺的常見食材。而在營養醫學領域擁有豐富經驗的劉博仁醫師，更公開表示自家冰箱幾乎全年備有高麗菜，不只是因為好保存、好烹煮，...
疑諾羅感染 鼎泰豐A4店被揪2缺失
2025/01/09 08:37
食安連環爆，除饗饗信義店爆發疑似食物中毒事件，北市鼎泰豐A4店也傳出民眾用餐後相繼上吐下瀉，醫生判斷是諾羅病毒感染，業者回覆店內衛生沒問題，懷疑顧客在別處感染。北市衛生...
北市擴大補助！換新節能設備最多300萬 再增電冰箱5品項
2023/07/01 15:26
台北市產發局響應2050淨零排放，6月29日修訂「台北市服務業汰換節能設備補助要點」，新增電冰箱、冷凍櫃、空氣門簾、循環扇及冷凍（藏）庫共5品項，最高補助汰換金額50%，中央空...
北市住宅節能補助PLUS！新增「2大項目」一次看
2023/09/18 16:48
為鼓勵台北市住宅、社區加速能源轉型邁向淨零未來，台北市環保局今（112）年辦理「台北市住宅社區創能儲能及節能補助計畫」，補助住宅、社區建置相關設備，推展分散式發電。...
兄弟大飯店飲茶爆食安疑慮 北市衛生局稽查發現2衛生缺失
2024/12/17 09:52
台北兄弟大飯店傳出疑似食安疑慮，有民眾一行5人日前至梅花廳用餐後，陸續出現上吐下瀉等腸胃不適。北市衛生局稽查，發現冰箱食材未覆蓋等2項衛生缺失，已限期12月23日前改善完成...
別只吃胡蘿蔔！營養師推雞蛋幫你維持好視力 護眼「冰箱常備品」出列
2025/07/29 14:37
胡蘿蔔富含β-胡蘿蔔素，能在體內轉化為維生素A，對維持視力有益，但除了胡蘿蔔，營養專家還指出，一項「冰箱常備品」對於維持良好視力也非常有幫助。
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