阿箴越南法國麵包釀514人食物中毒 負責人遭起訴 2024/03/30 08:55 桃園忠貞市場排隊名店「阿箴越南法國麵包」去年8月因衛生整潔不佳,514人食用後出現食物中毒症狀,桃園市衛生局在餐點驗出「沙門氏桿菌」,事後負責人阮女積極與被害人和解,桃園... 桃園 地方 食物中毒 阿箴越南法國麵包 人氣: 81
隔夜飯菜加熱再吃 醫指4觀念避免食物中毒 2024/03/30 09:33 寶林茶室食物中毒案2死,人心惶惶。內分泌新陳代謝醫師蔡明劼在「蔡明劼醫師-健康。瘦身」臉書粉專表示,據說目前指向「米酵菌酸」中毒,這個毒素大多和發酵食物有關,過去曾經在... 政策 寶林茶室 米酵菌酸 食材保存 細菌生長 加熱溫度 人氣: 4890
寶林食安風暴 「食物中毒」醫療險與意外險差在哪?專家分析理賠關鍵 2024/03/31 08:52 寶林茶室中毒案嚇壞每天外食的上班族,不過就是一份再尋常不過的餐點,竟然帶來致命意外,除了用餐地點商業保險理賠外,個人若有投保醫療保險或意外險也可依保險內容獲得理賠。... 理賠 地方 食物中毒 意外險 醫療保險 寶林茶室 人氣: 1797
寶林食物中毒她吃咖哩仁當不適 顏宗海直指「這些」都該驗 2024/03/31 09:27 寶林茶室食物中毒目前累積25例通報,30日新增4例皆為輕症,不過,其中1名案例未食用粿條、河粉,而是吃了「咖哩仁當」。林口長庚醫院毒物專家醫師顏宗海表示,米酵菌酸以往多發生... 地方 林口長庚醫院 食物中毒 寶林茶室 米酵菌酸 咖哩仁當 寶林茶室饒河店 人氣: 105
寶林中毒累計31例 饒河店未檢出 2024/04/01 09:03 「寶林茶室」食物中毒案仍是謎團。3月31日再增3例通報,累計31人,包含2名死者在內,已有12人體內檢出米酵菌酸,但取自A13店的35件食材檢體,均未驗出。饒河店用餐的2名個案體內... 地方 饒河 衛福部 A13 食物中毒 寶林茶室 米酵菌酸 寶林中毒 人氣: 6
寶林中毒案 檢警約談8名證人 2024/04/01 09:08 寶林案延燒,但店內粿條、香蘭葉和在來米粉3樣主要食材檢測米酵菌酸全陰性,曾任台大醫院副院長的桃園市副市長王明鉅透露,第一時間查詢醫學文獻就懷疑應是寶林「獨家配方」出包... 地方 米酵菌酸 寶林 中毒事件 食安調查 椰渣發酵 人氣: 21
寶林粿條未檢出米酵菌酸 中毒者喊醬料苦 桃園籲中央徹查醬料問題 2024/04/01 09:15 台北市寶林茶室中毒案疑雲未解,桃園市副市長王明鉅研判醬料可能有問題,強調不能排除醬料含有被米酵菌酸汙染的椰子成分,中毒的...... 地方 醬料 食物中毒 寶林茶室 米酵菌酸 椰渣 Tempeh Bongkrek 人氣: 84