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端午節食材抽驗 宜蘭6件不合格

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宜蘭中心/宜蘭報導

端午節快到了,宜蘭縣衛生局公佈今年5月初起,針對傳統市場、超級市場、大賣場所販售端午節食材,包括蝦米、蘿蔔乾、米糕、粽葉、鹼粽等稽查檢驗結果,30件抽驗商品當中有6件不合格,主要是漂白劑,也就是二氧化硫含量過量。
 
衛生局針對端午節常用食材,抽驗防腐劑、硼砂、過氧化氫及二氧化硫等項目,其中蝦米6件檢出二氧化硫含量過高,上游供貨廠商多位於台北市及新北市,其中一件蝦仁則屬花蓮縣,都移請所屬衛生局處辦,並公布名單,要求通路業者將產品下架。
 
衛生局表示,每年都會依時令、特性、高風險添加食品添加物及違規頻率高的食品,派員針對轄內各食品通路稽查並進行食品抽驗,抽驗內容包括農畜禽、水產品、節慶食品、地方特產等品項,以確保宜蘭食品安全,維護消費者安心飲食的權利。
 
另外縣內積極推動業者申請「宜蘭縣拒用含瘦肉精肉品自主管理商店標章」,截至目前已有134家符合規範,由衛生局核發張貼「安心標章」,並對於不合格率高的場所及類別加強抽驗,輔導業者做好自主管理,於賣場標示產品來源安全證明相關資料,以供予消費者當作選購參考。
 

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