聯合報 記者簡浩正／台北報導
三明治、生菜沙拉常使用的蘿蔓生菜，日前在美國與加拿大發生大腸桿菌汙染，卅二人受影響，其中一人更出現溶血性尿毒症症候群。衛福部食藥署自上月廿三日發出為期兩周的進口管制令，管制令昨天到期。食藥署表示，依報告顯示目前問題生菜來自美國加州，將延長管制措施一個月。
食藥署食品組科長吳宗熹表示，大腸桿菌普遍存在於環境中，過去不會特別對其做邊境檢驗，輸台生鮮蔬果進口才需檢附報告；這次要求蘿蔓生菜輸台時額外檢附大腸桿菌報告，此舉是為保障民眾食品安全，美國跟加拿大絕對有能力提出證明。
疾管署提醒，美加蘿蔓生菜染「腸道出血性大腸桿菌」，潛伏期約2至8天，對於老人、小孩等免疫力較差族群以高致死率。（圖／疾管署提供）
目前據美加兩國報告顯示，問題來源的蘿蔓生菜皆來自加州，因此決定對美延長一個月管制措施，美進口蘿蔓生菜仍需附美國食藥局、農業部等官方檢驗證明，確認未受汙染才可放行；民間檢驗報告則不被認可。另外，加拿大輸台部分，則決定解除禁令，免額外檢附大腸桿菌報告。
吳宗熹表示，據署統計今年一月至十一月廿二日，蘿蔓生菜進口量近五百萬公斤，進口量以美國占百分之九十九，加拿大及其他國家僅占百分之一；因美國FDA（食品藥品監督管理局）對民眾發出警訊，署內決定也發出「黃燈警訊」。吳宗熹表示，此為例行方式，因蘿蔓生菜有問題，目前燈號維持不變，建議國人近期別食用蘿蔓生菜，改以其他菜類代替。
