記者仝澤蓉／台北報導
一套500元的漢堡餐，竟然能秒殺，一碗冰定價8美元（約台幣257元），在台灣這樣價位的冰品有多少空間？不少連鎖品牌，也許在國內知名度不算最高，也不是同業中的龍頭，到了海外不但表現亮眼，有的品牌海外店數比台灣還多。
菓將鬆餅就是海外展店比台灣還多的連鎖品牌，總經理張尹表示，目前台灣五間店，馬來西亞四家店，中國大陸深圳兩家店，澳門一家店，馬來西亞明年元旦還會有一家店開幕，印度新德里和菲律賓馬尼拉，各有一間明年3月開張。
張尹表示，目前正在談海外代理的，還有新加坡、緬甸、泰國、越南和杜拜。沒有刻意要以海外市場為重心，一開始是為了幫太太圓夢，開了咖啡店，沒想到開出心得，而且談海外代理很順暢，就越開越多家，公司沒有放棄台灣市場，只是發現海外機會更多。
同樣走向海外市場的還有鮮芋仙，貿協表示，鮮芋仙在舊金山一碗冰不含稅定價8美元（約台幣257元），生意好的不得了，重點就在於口味好吃，消費者就會願意付出這樣的代價。
旗下有拉亞漢堡和堤諾披薩Tino's Pizza的森邦集團，副總吳信泰表示，拉亞漢堡在大陸有15間門市，同性質的知名美國休閒餐廳只有兩家店。負責新南向的堤諾披薩在新加坡和馬來西亞各有三間店，香港和中國大陸各有兩間店，明年在柬埔寨開店。
吳信泰說，同樣都是拉亞漢堡，對岸單價最高的漢堡一個人民幣79元（約台幣368元），在台灣最貴的漢堡一個只賣85元。兩邊定位不同，拉亞在大陸走美式休閒餐廳路線，每間店面120坪起跳，在台灣以早午餐店為主，每間店面15坪到20坪。
張尹表示，海外各地定價策略不同，菓將鬆餅在馬來西亞定價，比台灣便宜約一成。澳門是台北三倍，因為當地物價水準高，房租更高。深圳也比台灣貴一些，因為大陸消費者對低價商品信賴度比較低。
吳信泰表示，到了海外，口味要調整，中國大陸消費者對羅勒接受度不高，就必須儘量減少青醬口味餐點比重，在當地推出麻辣口味的牛肉餐點。
