記者金穎清／台北報導
北市產發局表示，台北市產業發展獎勵及補助計畫，截至11月底，已通過193件申請案，核准總金額達2億3千多萬，較去年成長近1倍；而北市府大樓1樓設有「StartUP@Taipei」創業台北，提供業者諮詢和專人免費輔導。
為了解北市府輔導店家和中小企業轉型的成效，台北市長柯文哲昨親自走訪創新轉型後的十字軒糕餅舖，與師傅學DIY糕餅。隨後他前往台大漁業科學研究所，聽取首家獲得500萬元品牌補助的企業簡報，參觀實驗室、了解美膚纖維的萃取過程。
位於大同區延平北路的十字軒糕餅舖，以古早味禮慶糕點聞名，開業至今80多年，第3代老闆邱易為希望傳統糕餅文化得以延續，跟上時代腳步，於是著手開發伴手禮市場，吸引年輕顧客，並在店內打造復刻1930年代的糕餅博物館，再現日治時期的大稻埕風華。
柯文哲參觀改造後的內部空間，以及保存80年的傳統製餅器具，並詢問店家，改造後是否帶來更多客源？邱易為說，大同區的傳統老店注入文創元素後，確實能吸引年輕人，希望藉此帶動當地再生。柯文哲也向師傅學做素食綠豆椪，他笑說，傳統餅製作步驟繁複，還是需要靠專業才做得來。
