記者呂妍庭／嘉縣報導
太保市公所和太保市農會攜手合作，利用休耕期，將廣達25公頃的有機稻米生產專區種滿油菜花和波斯菊，並在花海上打造農田裡的「水晶教堂」、龍貓、復活島摩艾石像等裝置藝術，除廣邀民眾年節來賞花踏青，30日還將舉辦千人吃割稻飯、送幸福袋等活動，要讓太保花海節一炮而紅。
位於台18線，高鐵大道旁的有機米生產專區，現已滿開黃澄澄的油菜花和粉嫩波斯菊，繽紛花海，美不勝收，未正式曝光前，早吸引許多民眾前往取景、拍照留念，這幾天主辦單位陸續建置稻草牛車、龍貓、婚禮造景、摩艾人像等裝置藝術，立刻又湧進許多情侶、親子在花團錦簇中拍照。
太保市長黃榮利說，太保市有許多優質農產品，且位處嘉縣南來北往核心樞紐，可惜長期以來缺少包裝和行銷，這次公所特地結合農會舉辦「2016花海迎故宮─番轉太保」的花海節活動，要與各地民眾一起同樂，享受花海環繞的浪漫氣氛。
太保花海節定於30、31日開幕，除舉辦農產品特賣會、寫生比賽和摸彩，還安排番茄嫁接、小稻草人製作、滾稻草等DIY小遊戲，30日中午還有千人作伙吃割稻飯體驗，邀民眾免費吃在地食材製成的餐點。太保農會總幹事黃麗貞強調，當天所用食材均是當地生產，絕對新鮮好吃，在美麗花海包圍下共食，將帶給遊客不同的感官刺激。
