中國時報 記者周麗蘭/雲林報導
今年開春以來,葉菜產量大增,菜價從過年後一路走跌迄今,加上預冷及冷藏設備普及化,冷凍庫塞滿滿,「菜土」災情雪上加霜,雲林縣西螺鎮、二崙鄉、崙背鄉等短期蔬菜產區,幾個月來耕鋤現象從未間斷。更有菜農預言,價格恐慘到年底。
今年1月西螺果菜市場平均交易價21.7元、2月21.6元、3月16.5元、4月15.8元、5月15.6元。高麗菜從1月均價每公斤19元,崩跌到4月、5月剩5元。包心白菜也是從年初12元跌到5元。
油菜平均價格1公斤才10元,西螺菜農廖明朝看著剛耕鋤掉的油菜嘆氣說「別說了!」(周麗蘭攝)
高麗菜、包心白菜產量大又重,導致短期葉菜類菜價跟著被打趴,種植油菜、芥藍菜、小白菜的農民程權明說,「感覺看不到未來,半年來翻耕5、6次,每次都被天氣打敗,天氣好,30天的菜,25天就熟成,菜太多了。」
西螺鎮一帶的菜農不想太快「投降」,對葉菜嚴格限水,直到葉菜奄奄一息,不澆不可時,才給點水,看時機決定採收,菜價有起色就賣,沒起色就耕鋤。
最近油菜平均價格1公斤才10幾元,農民廖明朝前天叫了耕耘機犁掉油菜,看著成為綠肥的菜渣,他嘆口氣只講得出「嘜共啊(別說了)!」3個字。
菜農廖明朝表示,這幾年新增的預冷場、冷凍廠至少多1倍,每一家現在都塞滿蔬菜,即使下周真有颱風來襲都不一定能把這些菜清空,至少要7到10天才消化得完。
他表示,往年會有青黃不接時刻,今年始終供過於求,7月後進口菜又要來了,他悲觀預測今年會淒慘到年尾。