中國時報記者王玉樹／台北報導
有點「落漆」。疫情衝擊餐飲業，經濟部4月推動餐飲業上架外送平台計畫，要助1.1萬家餐飲業嘗試外送。孰料一個多月下來，統計目前僅500多家申請補助，比例僅及計畫目標的5％。業者說，這跟目前兩大外送龍頭堅持高比例抽成未獲加入有關。
餐飲業上架外送計畫主要補助未使用過平台的餐飲店家，經費1.6億，預計到年底前補助1萬1000家，每家1.5萬元，可協助店家上架平台、行銷、配送等。
餐飲業上架外送僅5％申請。示意圖／黃世麒攝
根據餐飲業上架外送服務推動計畫平台5月份統計，加入外送平台數是11家、申請補助的餐飲業則是493家、正申請中57家，等於提出外送申請的餐飲商家約550家，僅及計畫5％比例，遠不如想像中踴躍。
從區域角度看，超過100家申請的縣市，只有台北市跟台中市，其他像南投、嘉義、東部的宜花東全部掛蛋，連台南市、高雄市也只有幾十家。
對餐飲業加入外送不如預期，台灣連鎖加盟促進會理事長李日東直指，確實是因少foodpanda、Uber Eats兩大龍頭加入關係，畢竟商家對它們認識度較夠。
目前11家加入計畫的外送平台業者如Cutaway、inline、快點外送，民眾認知度較不高，市占約8成的兩大外送龍頭至今未參加或未通過審核。
經濟部商業司副司長陳秘順解釋，其實商家補助申請陸續有進來，但會等確定有開始接受外送服務才會放到統計資料上，因此一開始家數會比較少。但確實還有努力空間，目前正密集與業者開說明會提升新送案。而南部與東部申請加數慘澹，是因外送服務多集中在都會區，「有區域使用習慣問題。」
對兩大龍頭至今未加入計畫，陳祕順表示，foodpanda有來申請，Uber Eats則因尚未成立在台子公司。申請業者因制式合約抽成比例是4成，與計畫希望幫助受害店家，抽成降到15％有差距，還需要協商。
李日東建議政府，針對餐飲業者再做較精確分類調查，幫助比較能夠到位，後續會再跟經濟部溝通，看如何協助。
