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夜市經濟學 火力全開

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記者宋健生、吳秉鍇、龍益雲、林政鋒/綜合報導

看準觀光夜市龐大商機,全台夜市組織出現快速增長現象,長拓店舖開發公司斥資7億餘元在台中逢甲夜市打造「逢甲歡樂星」商城;高雄凱旋、金鑽夜市相繼開業,假日吸引8萬人潮,直接威脅老字號的瑞豐夜市,競爭趨於白熱化。

 

位於逢甲觀光夜市的「逢甲歡樂星」標榜為國內第一個現代化、國際級的夜市商城。(記者宋健生/攝影)
 

 

長拓總經理林文進表示,台灣觀光夜市全球知名度極高,每年都吸引數百萬人次消費,人潮就代表錢潮。以逢甲觀光夜市為例,初估一年就創造逾150億元消費產值,各觀光夜市周邊房市與店面行情也跟著水漲船高。

 

據了解,長拓在高雄瑞豐夜市正對面,已規劃營運八間店面,後續還有擴大開發計畫。另在台中一中商圈,長拓擁有的麥當勞大樓,一至二樓提供麥當勞、萊爾富進駐,三至八樓正規劃與塔木德商旅合作,將打造擁有72間客房的商旅,預計今年底開幕營運。

 

逢甲歡樂星已吸引56家業者進駐,包括來自台北師大夜市知名排行榜美食「冰火波蘿油」、高雄瑞豐夜市創始名店「翅包飯」、「吳記排骨酥」、異國美食「水上市場」、「九龍城香港茶」及「大滷桶滷味」等,初估一年營業額可達5億元以上。

 

高雄夜市戰國時代時代到來,各占地9,000坪、號稱高雄夜市雙霸的「金鑽」與「凱旋」相繼開幕,面積合計1.8萬坪,為全台最大夜市聚落。

 

業者指出,為充分吸收來客,停車場面積超過5,000坪,另為營造友善環境,場內設置造型休閒椅,總長80公尺,讓民眾歇腳,充分展現強大的企圖心。

 

受到凱旋與金鑽夜市影響,高雄知名的瑞豐夜市出現業績衰退情形,六合夜市主要做大陸客生意,目前仍顯老神在在。

 

桃園方面,繼桃園、中壢觀光夜市、中原夜市商圈,吸引民間籌設御花園夜市搶食大餅。御花園夜市由地主與業者合資開發,占地3,000多坪,不含土地成本約投資逾千萬元,初期招攬攤位,租金並不貴,三個月約5,000元。

 

台南花園夜市占地3,000坪,曾是南台灣最大夜市,目前擁有約400個攤位,由於具有全國知名度,是不少觀光客必遊的景點。在台南名氣僅次花園的大東夜市也帶動相關周邊效益,攤位日營收1萬元非常容易,加上附近有高、國中等年輕族群,消費力驚人。

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