中國時報記者黃婉婷、周毓翔、林和生／綜合報導
雞蛋每台斤漲2元至52元，重回歷史高點，學童營養午餐很難吃到全蛋料理，在野黨昨日在立法院齊轟農委會主委陳吉仲變成跳票大王，處理蛋荒，只會打官腔、虛應故事。國民黨立委李貴敏指出「蛋蛋危機」蔓延全台，根本就是人禍，「到底我們還要忍耐多久？」
根據農業統計年報，每位國人平均年食用355顆雞蛋，綜合WorldAtlas網站資料，英國人平均1年吃蛋194顆、美國為248顆、日本是320顆，台灣人愛吃蛋在國際間絕對名列前茅。
但是台灣缺蛋已1年多，李貴敏質疑，陳吉仲多次保證很快就會解決蛋荒，蛋荒越搞越大，蛋價越漲越凶，農委會透過政治黑手強行扭曲市場機制，把問題越搞越複雜，恐怕只有台灣才會容忍這種水平的官員，憑什麼無能官員可以賴著不走？民進黨除了會選舉外，就沒有人才嗎？
李貴敏表示，每天中盤商一開店，較低價的白蛋、紅蛋就被一掃而空，民間「囤蛋」行為，就是對政府的不信任，「面對這樣無知、無為、無能、無感的官員、在這個什麼都在漲的時代，到底我們還要忍耐多久？」
民眾黨立委陳琬惠表示，陳吉仲嘴上說尊重市場機制，實際上卻讓機制失靈更嚴重，農委會只調控產地價格，不解決根本問題，這種飲鴆止渴的態度，只會「蛋賤傷農」，無法阻止「蛋貴傷民」。
陳琬惠直言，檢視零售與產地蛋價消長趨勢，發現在產量供給趕上需求同時，零售與產地價格反而越差越大，差額利潤被誰拿走？可不是一句「尊重市場機制」就能帶過。
民眾黨團呼籲，為隔絕禽流感等傳染病，農委會應輔導蛋農升級雞舍，協助籌措資金，提高改建雞舍意願，並徹查巨大產銷價差原因，對哄抬物價者該罰就罰，面對缺蛋現實，才能緩解民怨。
陳吉仲昨日在屏科大出席活動受訪時表示，因全球原物料上漲，又發生禽流感，提高農民生產成本，導致雞蛋價格上漲，他承諾設置雞蛋平價專區，並祭出兩箭，包括透過防堵禽流感、向行政院爭取減免玉米營業稅，以降低飼料價格，一旦確定，每台斤蛋價還能便宜1元。
陳吉仲預估，待氣候回暖、禽流感減少，產蛋率增加，雞蛋供應會更順利。
