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長年菜、鯧魚價揚 市場買氣不減

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聯合報記者林麗玉/台北報導
 
27日小年夜,北市春節前物價與去年同期比較,過年必吃的芥菜(長年菜)、鯧魚、蘿蔔及柑橘,因供量較去年同期少,價格分別上漲31.99%、20.82%、18.05%及1.85%;至於糖果、年糕,因業者反映進貨成本提高,價格也上漲5.66%、2.47%。
 
部分年節物價漲,但不減民眾買氣。老字號東門市場昨擠滿採買年貨人潮,知名熟食攤民眾搶買滷好的花枝、豬肚、滷牛肉等;港式點心生意更是好到強強滾;知名水餃攤好多種口味甚至已賣完。自治會長潘愛玉說,儘管今年部分物價漲,不過買氣更旺,許多民眾都說,畢竟過年就一次,吃得開心就好。
 
今年長年菜、鯧魚、年糕等部分年貨價格調漲,但價格似未反映在人潮上,南門市場依然人擠人。圖/記者林俊良攝影
今年長年菜、鯧魚、年糕等部分年貨價格調漲,但價格似未反映在人潮上,南門市場依然人擠人。記者林俊良/攝影
 
士東市場自治會會長何慶豐表示,前幾天市場就湧入採買人潮,今年的確有些食材有漲,例如雞隻因供應量較少,前一陣子已上漲約1成5;還有過年大家必買的佛跳牆,使用食材多,光是筍子等都漲,成本漲約2成,但一盅價格不敢漲太多,只能自己吸收。
 
北市主計處分別在春節假期前30天、15天及3天前訪查物價,即去年12月25日、今年1月15日及22日3天,針對雞肉、豬肉、鯧魚、蘿蔔、芥菜(長年菜)、柑橘、年糕類(年糕及發糕)、糖果、乾果(瓜子、花生、開心果),以及裝飾品類(春聯及吊飾)等具代表性商品零售價格進行訪查。
 
調查顯示,春節連假前3天與前30天相較,鯧魚、柑橘及豬肉因年節需求增加,價格分別上漲23.65%、6.74%及0.70%;糖果及年糕類,因部分業者反映進貨成本增加,價格上漲1.92%及0.78%;蘿蔔及芥菜則因供量平穩,價格分別下跌25.81%及19.88%;雞肉及乾果則因部分賣場降價促銷,分別下跌0.67%及0.34%。
 
但若就假期前3天與去年同期比較,芥菜、鯧魚、蘿蔔及柑橘因供量較上年同期減少,價格分別上漲31.99%、20.82%、18.05%及1.85%;裝飾品類、糖果、年糕類、乾果因進貨成本提高,分別上漲17.31%、5.66%、2.47%、0.91%;雞肉及豬肉因飼養成本增加,價格上漲5.34%及1.23%。

 

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聯合報 記者林麗玉/台北報導

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