聯合報記者吳淑玲/台南報導
新冠肺炎疫情影響持續擴大,台南市勞工局至今通報實施減班休息單位數為164家,實施減班休息勞工數為1483人,相較於上一周約增加35家、620人,勞工局表示,餐飲業近一半,約從前二周申報人數明顯增加,主要因素為禁止內用之防疫措施,導致餐飲業通報人數驟增;餐飲業者形容已撐得「筋疲之竭」,7月中旬後不解封,恐將迎來一波倒閉潮。
知名的異人館連鎖關係企業全台有35家店,總經理林岡立表示,目前尚未通報減班休息,但3級警戒禁止內用後,對餐飲業衝擊太大,雖轉型賣便當,但只是勉強讓員工可以維持生計,便當單價及利潤均低,一開始每天營業額降至只有原本的1成,最近才回升到3、4成,但付薪水及水電費都不夠。
勞工局表示,餐飲業近一半,約從前二周申報人數明顯增加,主要因素為禁止內用之防疫措施。圖/聯合資料照
林岡立認為,3級警戒從5月14日延到5月28日,再延到6月14日及6月28日,又要延到7月12日,中小型的餐飲業者撐過這一波已經「筋疲之竭」,若是已領到政府紓困補助,可能還能再撐到7月或8月,但如果到7月中旬還無法解封,一定會有一波倒閉潮,如果疫情短時間無法趨緩,政府一定要持續紓困。
新化街役場古蹟餐坊負責人郭秋伶也說,3級警戒餐飲業普遍是哀號遍野,有北部餐飲同業花數千萬元剛裝潢新店,還沒開店就遇到3級警戒,現金流出現嚴重問題,她也改賣便當因應,讓廚師和員工有工作收入,但還是比不上以往的營收,每月水電支出等,都是很大的壓力。
勞工局指出,這波減班是受到疫情影響,餐飲業禁內用,加上宣導不出門購物,營業影響最大,餐飲業通報47家、690人,人數占46%;居次是餐飲有關的食品批發零售業等,通報38家、170人,人數占11%;觀光旅遊業居第三通報30家、124人,人數占8%,和以往景氣減班以製造業影響最大明顯不同。