中國時報記者盧金足／綜合報導
在台中市寸土寸金的七期精華地段，竟有上千坪角地出現令人驚豔的綠色稻浪景觀。聯聚文教基金會特別打造《人禾好時》城市稻田鏡屋展館，規畫貨櫃屋展覽空間，成為最夯打卡熱點。
聯聚建設利用施工前空檔，將位於市政路、惠來路的千坪角地營造成城市稻田鏡屋展館，建築基地化身鄉村稻田、貨櫃屋成為展示空間，鏡面包覆映照水稻成長及周遭城市地景變化，夜間燈光映照七期夜景，別具特色。
「聯聚方瑞大廈」基地位於台中市七期，目前開放為城市稻田，稻浪伴泥土香，吸引民眾拍照打卡。圖／盧金足攝
聯聚建設表示，建商通常在基地動工前會設置圍籬隔絕，但公司希望讓空置期的基地有更溫暖、友善鄰里的可能；七期在都市化前是片稻田，長輩們常會回憶講述農村的美好歷史，人與土地相互依賴關係值得傳承，因此發想城市稻田。
「哇，七期高樓大廈中竟出現稻田！」行經附近的民眾直呼「綠色稻浪隨風搖曳，好療癒」。業者指出，受農糧署相關政策鼓勵，學校也重視孩子的食農教育，受限於校園空間，較難讓孩子有完整的體驗，日前邀請周邊學校參與稻田認養，獲熱烈回響。
聯聚文教基金會提供惠文、惠來國小的學童體驗插秧，小朋友戴著斗笠下田，動工前的基地變身為校園外的食農教室，隨著稻子成長，形成風吹稻浪都市奇景，展現土地的生命力。
聯聚城市稻田的食農教育計畫周詳，插秧體驗前，先請稻作專家到學校講解稻米知識，插秧時由專業青農組隊，帶孩子分別體驗純手工插秧及機械插秧車的搭乘，感受傳統與現代科技經驗的對比，讓大小朋友在城市中體驗親近土地的感動。
