記者楊漢聲/花蓮報導
花蓮縣太巴塱部落劍筍產量全國第一,光豐地區農會結合光復鄉公所推出限量劍筍宴,22日席開100桌行銷在地優質箭筍,並有別以往首次舉辦「箭筍公主」選拔,22位佳麗同場爭艷,讓箭筍宴更增添風味。
太巴塱部落所種植的箭筍廣達180公頃,年產值約4500萬元,傲視全台。昨日舉行的箭筍宴上舉行首次箭筍公主選拔,最後由參賽者「巴奈」奪下首屆箭筍公主冠軍。
光豐農會總幹事林清水表示,今年箭筍宴桌特地數增加到100桌,但仍供不應求遭民眾「秒殺」,才1天就被民眾搶訂一空。這次箭筍宴更首次舉行「箭筍公主」選拔,盼選出的箭筍公主能推動行銷在地的優質箭筍。
花蓮縣長傅崐萁也到場參加,並表示,感謝鄉親對在地農產品的支持,未來將持續致力推展花蓮農產品行銷,並提供預算補助,讓更多民眾參與農產品推廣活動,協助行銷花蓮在地優質的農產品。
連續5年都來吃箭筍宴的朱姓一家人說,箭筍就是好滋味,尤其今年的菜色更加創新,與往年偏向保守的菜色大大不同,搭配場上爭奇鬥艷的箭筍公主選拔,更增添無限魅力。
至於「箭筍公主」選拔,最後由畢業於東華大學民族語言及傳播學系的「巴奈」奪得冠軍頭銜,她表示,沒預料會奪冠,會努力幫助部落行銷,將阿美族文化與美食推廣出去。