暑假就住新飯店！台北現代雅居VS台中設計旅店

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好房網雜誌2025年7月號／撰文、攝影：Hsuan 部分圖片提供：采．寓halo house

臺北嘉佩樂酒店｜林蔭大道上現代雅居

2025年春天，臺北最美林蔭大道敦化北路上出現了一棟典雅的酒店，除了看中所在區域有別於繁忙熱鬧城市氛圍的經典雅致氣質，更可盡攬作為地景指標的臺北101大樓及盆地山巒景致。正如臺北嘉佩樂酒店總經理羅德遠Dennis Laubenstein 所說：「臺北嘉佩樂酒店將不僅僅是一間飯店，更是一個讓全球旅客沉浸於當地文化的旅遊地標。」

▲璀璨客房、卓越客房、豪華套房等房型可依照喜愛的景觀及格局需求選擇入住。

臺北嘉佩樂酒店找來的設計夥伴皆為一時之選，外觀由日本知名地產開發商「森大廈 Mori Building Co., Ltd.」擔任規畫設計總顧問，內部公共空間、餐廳、酒吧到86間客房和套房，則由香港設計金童傅厚民（André Fu）操刀。

如果說酒店是旅途中的家，那麼臺北嘉佩樂酒店便是以「現代雅居」概念打造的旅人宅邸，為了呼應臺北這座「活力與詩意交織的城市」，團隊悉心植入關於旅程的景致與回憶。走入室內空間，清爽的米白主色調與拱型長廊層層展開，彷彿瞬間走進靜謐的世界，與窗外的濃密綠蔭相映成趣。

住宿客房包含卓越、豪華、尊榮、璀璨四種房型與豪華、璀璨、嘉佩樂三種套房，選用溫暖色調和細膩的質地打造宛如家的氛圍，大片落地窗外盡攬臺北市景，提供旅人休養心靈的空間，此外，每間客房均配備智能科技、雙洗手台衛浴與乾濕分離設計，讓住宿體驗達到極致。

▲餐飲方面，焰28、Atelier Plume點心坊、鵲羽軒等分別提供不同類型的用餐選擇。

在餐飲方面，酒店內也規畫不同空間，滿足悠閒午茶、輕鬆小酌、正式宴飲的需求。像是大廳酒吧除了早上時段提供香檳早餐、午後提供輕食與手沖咖啡，待夜幕低垂，則又轉換為活力滿點的社交空間；「Atelier Plume點心坊」以臺灣季節食材為靈感提供經典法式甜點工藝，「Mizue」日式無菜單料理餐廳中，則主打侘寂風格，由壽司匠人以巧手堆疊出滿滿驚喜的味覺之旅，西餐廳「焰28」與「榕居」粵菜的精心菜色也是饕客不能錯過的美味。

▲臺北嘉佩樂酒店附設的露天泳池可與臺北101大樓景觀接軌。

值得一提的是，在具標誌性的「The Living Room 嘉佩樂客廳」由嘉佩樂文旅官精心策畫專屬遊程，不論是松山區走讀、大稻埕漫步或坪林茶旅，都帶領旅人遊走這座城市感受更深刻的度假魅力。

INFO

● 官網：capellahotels.com/zh-tc/capella-taipei

● 地址：臺北市松山區敦化北路139號

● 電話：02-7709-6868

（撰文：Hsuan　圖片提供：臺北嘉佩樂酒店）

▲「采．寓halo house」客房每間都配備席夢思床墊，空間以大量圓弧造型為語彙，大量採光讓室內一片敞亮。

采．寓 halo house ｜台中七期小而美設計旅店

在堪稱富人區的台中七期，你所能想像到的機能與場景都在這裡發生。而今年初就有這麼一間旅店引起眾人目光，長榮酒店推出全新旅宿品牌「采．寓halo house」不僅步行距離內被大遠百、新光三越、Tiger City購物中心、誠品生活480等商場環繞，秋紅谷、台中國家歌劇院等休閒場域也近在咫尺，如果旅遊需要一個基地，那麼從這裡出發絕對最理想。

▲「采．寓halo house」儘管公設不多，但大廳及豪華樓層陳設錯落來自德國設計品牌KARE的藝術品，展現小而美的旅店風格。

由知名設計團隊打造的「采．寓halo house」，白色清透的六角形玻璃帷幕在市政北七路上特別亮眼，為了呼應歌劇院的造型，室內空間也將涵洞及圓弧的設計語彙注入各個角落，大廳、電梯或是客房內，大量的圓弧線條讓視覺與心情跟著柔軟緩和。而大廳及豪華樓層陳設來自德國 KARE 藝術品，繽紛帶有趣味，讓你忍不住移開視線。

▲15樓的交誼空間「Les Amis」以大面落地窗與台中七期市景接軌，除了有免費的咖啡與茶等飲品，還有經濟實惠的販賣機商品可選購。

除此之外，為了在城市裡營造自在寫意的度假氛圍，色彩與香氛的著墨也讓旅人印象深刻。室內以美拉德色系為主調，從米杏、暖黃、淺棕、焦糖到紅磚色，以不同質材堆疊出自然色調與輕奢質感；一進門便沁入鼻間的，則是來自台灣在地天然香氛品牌「璞草園」特別量身打造的專屬香氣「初戀」，混和檸檬馬鞭草、迷迭香、柳杉葉和玫瑰天竺葵調製而成，以清爽的質地開啟度假心情。

小而美的「采．寓halo house」僅規畫一三○間客房，不過房內設計可不打折扣，除了每間都配備席夢思床墊，九至十四樓豪華樓層更備有Dyson吹風機和Bvlgari香水洗沐用品，二至八樓標準樓層則有台灣在地保養品牌「一日茶道 TEAORY」及Valera瑞士金屬大師吹風機，就是要款待旅人。