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與雜草共生 玉荷包產量「不減反增」

#地方 #古坑鄉 #草生栽培 #玉荷包 #新奇

記者李京昇/雲林縣報導

今年初氣候異常,不少蔬果受影響,產量大減。雲林縣古坑鄉果農張清華堅持「草生栽培」種植玉荷包,每廿天以手工或機器除草,果園如同鋪上綠地毯的生態公園,今年他的荔枝產量不減反增,讓他又驚又喜。

雲林果農張清華採用草生栽培,讓他的玉荷包不怕氣候異常,昨天不畏風雨採收荔枝。 記者李京昇/攝影

六十一歲的張清華經營農業機具行,十年前接手父親一甲八分地的柳丁園,改種玉荷包。前幾年因沒有經驗,幾無收成,他四處向經驗老道的農友求教並以草生栽培,之後產量漸穩定,每年約可採收兩萬台斤,今年還增加一、兩成。

張清華說,他以單一草種作草生栽培種荔枝,讓雜草在果園自然生長,但未放任雜草叢生,每廿天就會除草,且不噴灑除草劑,以人工或除草機整理。

他還以枯尾桿菌加牛奶粉做為有機肥,並在果園四周種植黃花風鈴木等樹種,吸引蜜蜂採蜜,增加荔枝結果率。

張清華把果園當成孩子細心照顧,每天一大早入園整理環境,果園不見髒亂與垃圾,只有蚯蚓和各種昆蟲。近幾個月他驚喜發現,附近樹木有小鳥築巢、獨角仙在樹幹上繁殖,果園宛如一座美麗的生態公園。

張清華表示,草生栽培有助保存土壤養分,增加土壤的排水與通氣性,也防止土壤流失。除草與維護雖然很辛苦,但每次踏入果園,就感到身心舒暢,周遭的蟲鳴鳥叫、綠草的清香與結實纍纍的果樹,讓他所有勞累都一掃而空。

「善待自己的土地,就有好的收成」,張清華笑著說,許多農友的果園都因氣候干擾,落果嚴重沒得採收,對自家果園今年的好收成,他把功勞歸給妻子蕭秀冠對於土地友善的堅持,才能從大自然得到回饋。

雲林縣政府農業處長張世忠指出,一般裸露土壤較無法保濕,草生栽培好處是溫溼度變化小,果樹較能適應環境。

閱讀秘書/草生栽培

草生栽培是指在果園植株間,保留不妨礙作物的雜草、清除有害或過高的雜草,或種植非原生草類、綠肥作物等並加以管理。草生栽培不使用除草劑,是營造有機果園的方法之一。

聯合報 記者李京昇/雲林縣報導

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