經濟日報 記者林彥呈／台北報導
家庭消費的錢都花到哪了？根據主計總處調查，我國家庭平均每戶消費支出連續五年創新高，並於去年首度突破80萬元。其中，由於社會環境與消費形態改變，國人外食比率逐年攀升，去年餐旅消費占比達12%，創下歷年新高。
根據2017年家庭收支調查結果，去年全國平均每戶家庭消費支出為新台幣81.2萬元，消費支出內容仍以住宅服務、水電瓦斯及其他燃料為主，占比23.9%，食品飲料及菸草則以15.6%居次。
據主計總處調查，我國家庭平均每戶消費支出連續五年創新高。（圖／聯合報系資料照片）
觀察1976年以來的長期趨勢，房租水電瓦斯占比約為22%至25%，食品飲料及菸草的比重則從四成左右一路下滑，迄今已經降至15.6%創新低點。另一方面，每個家庭在餐廳及旅館的消費支出比重「異軍突起」，從2.48%升抵12%，同樣刷新紀錄，消費金額約9.7萬元。
雖然餐旅消費支出無法拆分餐廳與旅館各自占比，但主計總處分析，對照食品飲料及菸草占比「此消彼漲」的趨勢，可以看出國人的飲食及消費習慣確實已經改變。
官員說明，隨著社會形態改變，愈來愈多國人投入勞動市場，受限於時間成本，「三餐老是在外」儼然成為顯學，下廚頻率與食品消費也因此減少，許多人也更願意犒賞自己，選擇上館子享受美食，跟團的套裝旅遊消費也逐年增加。
我國家庭消費支出型態比重變化。 （圖／經濟日報提供）
除了餐旅消費支出比重竄升，由於國人平均壽命延長、衛生保健觀念增強，國內家庭的醫療支出比重也日漸走高，早年仍未達5%，去年則已升至15.25%，平均每個家庭醫療保健支出12.4萬元，甚至高於購買食品飲料及菸草所需的11.7萬元。
該份家庭收支調查是以1.7萬戶的樣本家庭收支概況，推估全國855萬戶情況。
主計總處也將樣本家庭依據所得高低分為五等分，並取最高與最低相除得出所得差距，去年我國前20%家庭的平均可支配所得是205萬元，後20％家庭則為33.8萬元，二者差距為6.07倍。
主計總處指出，我國近五年所得差距變化不大，均於6.05倍至6.08倍之間。至於每人所得差距倍數的下降趨勢較為顯著，從2011年4.29倍降至2017年的3.89倍，顯示國內所得分配的情形並未惡化，而且社會福利制度愈趨健全。
