好房網News記者黃芸涵／綜合報導
自兒童台發跡的「焦糖哥哥」陳嘉行，屢傳9月要將經營已逾6年的「越廚」餐廳售出，近日，被媒體捕捉到與新買主順利完成簽約手續，終以半價脫手。據了解，新買主為20多歲的鐵粉。
《鏡週刊》報導指出，有名身穿白襯衫的年輕男子在17日跟著焦糖哥哥進越廚餐廳談話近2小時，雙方陸續離開餐廳，期間陳嘉行帶著對方裡外走動，似乎是在介紹店面。
「焦糖哥哥」陳嘉行正式脫手越廚餐廳。圖／翻攝自焦糖哥哥臉書＆Google Maps
對此，焦糖哥哥證實，該名襯衫男就是餐廳新買主，也是他的粉絲，透過新聞報導知悉餐廳狀況後上門洽談，而對方年僅20多歲，靠著海外打工存錢並不容易，所以焦糖哥哥不僅頂讓金打對半，還讓他分期付款。
事實上，在疫情爆發時期，餐廳只能停業，同時焦糖哥哥剛買下40坪、1000多萬的台中新房，房貸加上生活開銷，讓他大嘆「快撐不下去，我現金都拿去買房子了，沒開店就沒收入！」，但仍然為5名員工申請共5萬元紓困金。
這間「越廚」餐廳是焦糖與越南小吃老闆娘合夥，距離劍潭捷運站約7分鐘的路程，40多坪的店面，當初房租約為2萬5千至3萬元之間，對於初次投資餐廳的他來說，還不算是太大的資金壓力。
對於外界所傳是因虧損而急於脫手，他否認，「以前這個地點開餐廳都只做1、2年就倒了，但我經營了6年，還靠它買下房子。5月時雙北疫情這麼慘，做餐廳的全虧錢，又不是只有我；我也都公開講，現在確實是虧錢，黑粉拿這個來攻擊我很無聊。」
