中國時報記者洪凱音／台北報導
王品集團日前宣布15個品牌調漲5％，帶動其他連鎖品牌「齊漲」售價；學者憂心，民眾聽聞漲價就先囤貨，買餐券、囤民生物資，搶貨結果造成短期需求增加，再次推升價格，通膨產生「加乘效果」、壓力恐炸鍋；基本工資、公務人員薪資都還未調漲，民眾荷包就已經縮水。
根據主計總處統計顯示，今年4月至10月躉售物價指數（WPI）都超過10％以上，意謂廠商生產增加；台經院學者表示，面對本土疫情、內需消費頹靡，餐飲業原本採取自行吸收成本，就怕漲價影響生意，沒想到餐飲龍頭王品帶頭喊漲，其他品牌也順勢跟著漲，像怡客咖啡日前也全面調漲咖啡品項，拿鐵咖啡直接飆破「百元」大關。
中央大學台經中心執行長吳大任表示，當物價全面上漲之際，最怕民眾搶購、囤貨，這會讓原本供需失衡的狀況雪上加霜，因為搶購、囤貨會造成短期需求增加，推升價格再次上漲，預期心理形成後，通膨進入惡性循環，價格上漲的「加乘效果」，通膨壓力就有炸鍋的風險。
