人氣 698

到雞場喝咖啡 留學帥哥投入畜牧業

#養雞場 #咖啡 #雞湯

中國時報記者邱立雅/桃園報導

到養雞場喝咖啡可能是讓人難以想像的事,但年僅25歲的呂為民卻想把兩者結合在一起,讓喜歡大自然且懂得養生的民眾,可以到無臭味的雞場走走看看,喝杯咖啡或雞湯,認識農莊的自然環境並了解新世代的年輕人對於畜牧的遠景。

呂為民分別在紐西蘭與澳洲求學,大學時主修經濟與飯店管理,畢業後留在澳洲於雅高集團、皇冠飯店工作,正值事業的飆升期,卻因兵役必須回台服役,讓呂為民放下高薪回台探路。

到養雞場喝咖啡可能是讓人難以想像的事,但年僅25歲的呂為民卻想把兩者結合在一起。(邱立雅攝)

呂為民受到「有錢也無人替代病痛」這句話的啟發,認為飲食才是生活根本之道,於是在退伍後決定接手家族的養雞事業。為了改變舊有的經營模式,呂為民製作了32頁簡報,向股東同時也是家人們說明他的想法,認識自家產業的優劣勢、SWOP分析、競爭對手是誰、目標客群為何等等。

對於飼養雞隻,呂為民在祖父舊有的基礎上逐一改良,記錄數據將之數位化,改良銷售策略,透過抬高墊料與添加益生菌,讓13棟雞舍1萬3000隻雞的農莊一點臭味也無,正因為如此,呂為民希望遊客可親自到農莊來聽、來看、來聞,還可順便喝杯咖啡,享受農莊與大溪美景帶來的舒暢感。

頂著國外高學歷回台,呂為民坦言聽過很多酸言酸語,甚至看衰的也不少,但他「想做跟人家不一樣的事情」,未來更希望結合在地優質的自然環境,推出酒莊、親子活動區等等,但他表示想做的事情很多,會逐夢踏實一步步完成理想。



好房網不只有新聞,還能找優質宅

好房網News粉絲團

相關文章

成為好房網Line好友

★好房網HouseFun,加我好友,房產最新消息每天整理給你→點我

★好房網HouseFun,加我好友,房產最新消息每天整理給你→點我

頭版 總覽 圖輯 名家 雜誌 講座 專題 土壤液化 好房網TV 海外置產