中國時報記者王玉樹/台北報導
台灣珍珠奶茶在越南、馬來西亞、菲律賓其實都是新興當紅商品,但侷限在主要城市,這次外貿協會前進東南亞5個台灣形象展,都要設立珍奶主題館,希望以「高級精品」形象來打開二線城市市場。
且不僅新南向,今年甚至連科威特親王也來洽詢,希望把珍奶品牌引進當地。根據出口統計,珍珠(粉圓)2018年前10個月出口金額16億元台幣,比2017年同期多出3成4,成長強勁。這跟近幾年,台灣珍奶強勢往海外行銷有關。
珍珠奶茶。(PhtoAC)
2017年外貿協會成立「珍奶聯盟」,以國家隊方式有系統推動珍奶到海外。目前廠商有130家,涵蓋包材、原物料、機械設備、整店輸出,連鎖加盟五環節業者。「這次我們就想到二線城市試試看!」貿協行銷專案處處長吳俊澤表示,台灣珍奶前進東南亞多年,像越南甚至有珍奶一條街,馬來西亞也我們的貢茶品牌在那邊深耕,但即使這些對珍奶有一定認知度國家,如越南也多侷限在胡志明市內。
他認為,因為越南、印尼國土都很大,其他地方還有很多前景,所以今年行銷主要想到二線城市開拓,藉此打開認知度。不過台灣廠商前去,仍有在地化的考驗,貿協農產食品組長鄒長青直言,像是到印度,因為他們喜歡拉茶,口味比我們珍奶甜很多,且它們喜歡加香料,過去不被看好。這次到印度形象展再設館,是覺得可以再挑戰,不過台灣廠商如果過去,口味可能還要調整,必須適應當地提供客製化。
台灣珍奶文化可說遍地開花,貿協說,不僅東南亞,去年尼泊爾也有人前來洽談想引進,今年連科威特親王也因為喝過當紅的黑糖珍珠奶茶,覺得不錯,想在當地投資,也來主動徵詢加盟方式。