聯合報記者江婉儀／新北報導
新北在地連鎖早餐品牌Q Burger斥資12億元，在三重購置1100坪土地打造台灣營運總部，導入數位智慧化管理系統，提升營運效率，行政院長蘇貞昌昨天特別到場參加開幕典禮。新北市經發局表示，Q Burger不僅是年輕化企業，更是中小企業、餐飲業轉型成功的最佳範例。
Q Burger以翻轉傳統早餐店刻板印象為目標，從消費者體驗出發，在三重總部打造全台第一間概念店。除了主打多元餐飲品項以外，也創新導入數位科技工具，開發智能點餐App，公司也能快速掌握產品庫存和銷售狀態，還自建食安實驗室，為消費者把關食材安全，也讓Q Burger在市場站穩腳步。
蘇貞昌昨出席啟用典禮，蘇貞昌在2018年選舉時，曾經到地方拜訪結緣。他幽默表示，很多人懷疑他有抽成投資，甚至說董事長鄭瑞賓是他的金主，但都不是這些原因，是因為看到鄭瑞賓賢伉儷兩人撐起雄心壯志。
鄭瑞賓說，為了提升市場競爭力以及倉儲管理，在三重購置土地打造總部，作為未來企業研發產品、人才培育、業務行銷推動、以及物流中心主要據點。
經發局長何怡明表示，Q Burger進駐三重有3個重要涵義，第一是在地年輕企業，員工平均29歲；第二，Q Burger從2013年起從一家傳統早餐店，如今成為國際品牌，從新北出發佈局全球，是中小企業的轉型指標。
第三，在疫情中餐飲業受到嚴重衝擊，但Q Burger在逆境中數位轉型，業績反增40%，不但是數位轉型典範，更是餐飲業轉型參考對象。
