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手搖杯標示不明 「食在」不安

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記者張立勳/台北報導

去年1整年台灣手搖杯飲料店營業額超過400億,商機龐大,但多數飲料都沒有標示熱量及成分,喝下肚的到底是什麼也不知道,市議員要求中央加速修法,市府表示會先要求店家逐步依品項標示成分。

手搖杯飲料沒有任何成分、原料來源標示,台北市議員要求衛生局向中央反映盡速修法。(記者張立勳/攝影)

台灣人每年可以喝掉10億杯手搖飲料,市議員梁文傑指出,法規認定手搖杯飲料屬散裝食品,不需標示原料來源、熱量及營養成分,民眾喝起來「食在」不安心。

市議員吳思瑤也說,許多業者會使用合成香料和色素製成的茶精,因茶精成本低又能冷水沖泡,既省時又省成本,而奶茶中的牛奶也不知道是牛奶或奶精,糖的成分是蔗糖、轉化糖漿、果糖,更是多樣。

梁文傑進一步表示,像是玫瑰奶茶、芋香奶茶有許多根本不可能是天然食材調配,幾乎都是化工配方,長期食用化學添加物會對人體的肝、腎及心血管造成很大負擔;而市府衛生局前年底輔導業者標示產品熱量,但實際查訪飲料店,發現有多家仍未提供。

衛生局長林奇宏表示,散裝食品的製作流程較不嚴格,未來將輔導店家逐步依各品項標示成分。

記者張立勳/台北報導

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