聯合報 記者林敬家╱即時報導
彰化縣教師職業工會昨天舉行縣長候選人教育政策座談會，登記參選下屆縣長的縣長魏明谷、立法委員王惠美、前立委黃文玲到場，簽署教育政策九大項承諾，有教師當場要求候選人承諾學校營養午餐回歸專業辦理，不要再拗教師兼任，教師的專業在「教室」而非「廚房」。
一名現任學校午餐秘書的賴姓教師指出，目前縣內175所國小當中因學校規模限制，約100所小學自辦營養午餐，卻沒聘請專業營養師，而是由教師兼辦業務，從招標、掃廚房、驗菜、管理廚工到各項紀錄都由對餐飲不專業的教師處理，等於是老師自己經營一家餐廳，稍一不慎可能要面臨罰款等處罰，壓力甚大。
彰化縣教師職業工會昨天舉行縣長候選人教育政策座談會。（聯合新聞網）
他強調，現在重視食安，午餐廚房的事就應該聘用專業的營養師或衛管人員， 教師應回歸教育，對學童才有保障。
教師會在2014年縣長選舉前也提出18項教育議題，經時間檢驗，兌現2.5項，縣長魏明谷表示，政府財政困難，有部分無法達成，但大部分都達到了，過去3年多的教育政績，包括校園種電，所得充作學子免費午餐、師生反毒尿液篩檢、校園編制保全人員、加強校園建築耐震補強工程等。
彰化縣教師職業工會理事長林穎欣指出，魏縣長推動校園種電，確實補足學校行政與水電費用缺口，但這幾年縣府著重學校硬體，這些看的到的建設固然重要，但也期待下一屆縣長當選人重視教師工作需求。
台聯前立委黃文玲當場簽署支持教師職業工會的九大議題之外，也提出五項教育政策主張，包括建立法律顧問團，專責免費提供校園法律諮詢等相關工作。立委王惠美承諾如果當選，絕對貫徹教師專業自主權，回歸教育專業，行政人員盡量由專業人員擔任，除此，將依學校規模訂出校長遴選與派任依智、仁、勇循序漸進的制度。
