好房News記者莊漢昌／台南報導
關廟麵遭新加坡驗出順丁烯二酸酐，數10家業者營運大失血，市議會國民黨團關切業者生計，24日邀衛生署食品藥物管理局南下說明檢驗數據差距原因，以及後續處理情形，市衛生局長林聖哲當場拍胸脯保證關廟麵絕對不含毒澱粉，民眾大可安心食用。
衛生署食品藥物管理局副組長馮潤蘭指出，被新加坡下架的上智關廟麵產品，連續通過衛生署、衛生局、SGS和認證實驗室杜芙萊茵4個單位檢驗沒問題，順丁烯二酸酐在新加坡為1PPM，台灣容許值為10PPM，日本、馬來西亞等貿易國並無規定，歐美國家甚至容許到30PPM，均符合食品安全規定。
衛生局長林聖哲指出，5/27日事發後即分別抽驗上智原料、乳化劑和成品等，都未發生問題，上週衛生局還專程勘查該工廠，一切正常，他敢拍胸脯保證關廟麵不含毒澱粉。
市議會國民黨團議員林燕祝為關廟麵等食品業者生意一落千丈抱屈，並指責市府善後補救措施不周，致消費者搞不清麵粉和澱粉區別，要求市府經發、新聞等局處協助食品業者重新站起來。
林美燕、曾培雅、盧崑福、黃麗招、洪玉鳳等議員也一致要求主管單位要加快腳步失血，協助業者找回昔日繁景。並請市府最近辦活動時，儘量採用關廟麵當伴手禮，以具體行動相挺。
關廟區無黨籍市議員張伯祿指派祕書與會，感謝國民黨團議員們關心關廟業者生計，關廟麵是當地農特產三寶之一，下架風波重創相關從業人員，希望能經由公開澄清方式，讓關廟麵止跌回升。
