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美濃採毛豆 下田還能認股

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記者王昭月/高雄報導

高雄市首屆「美濃好豆季」昨、今日在跨年連假舉行,大批民眾攜家帶眷下田,帶著大袋、小袋毛豆回家加菜。這是繼美濃「白玉蘿蔔季」打響名號後,再一次以毛豆為主角的田間認股活動,在2016年最後1天也掀起高潮,也讓民眾快快樂樂地在田間上了一堂難得的「食農教育」。

不少家庭「三代同堂」一起採毛豆,親子一起上一堂「食農教育」課。 記者王昭月/攝影不少家庭「三代同堂」一起採毛豆,親子一起上一堂「食農教育」課。 記者王昭月/攝影

「美濃好豆季」在美濃朝山五穀廟旁連續舉辦2天,成為「跨年日」的新鮮遊程。昨天高雄天氣清朗,吸引不少散客,綠油油的田間萬頭攢動,熱鬧滾滾。

美濃在獅山一帶闢有1400公頃農業經營專區,專種毛豆、紅豆、黃豆、黑豆等雜糧,年產值可達10億元。美濃區農會繼成功推廣白玉蘿蔔後,接續主打素有「綠金」之稱的毛豆,人氣不輸拔蘿蔔。

專區種植高雄9號、11號毛豆;高雄9號毛豆是日本人的最愛,高雄11號則有淡淡芋香,吃過都稱讚。住高雄的傅乾峰呼朋引伴14人,在烈日下田採了一布袋,也體悟到農夫的辛苦。柯耀乾一家來了10人,「毛豆營養價值高,親友一起來採就像郊遊,樂趣無窮」。

美濃區農會總幹事鍾清輝說,首屆美濃好豆季釋出400股給民眾及企業認股,每股700元,約可採25台斤,以市價1斤40元換算,約值1000元,還倒賺300元。上周已開放在地鄉親採摘,昨、今日開放「股民」下田,下周則開放認股企業採收。他說,毛豆認股不僅讓民眾認識國產雜糧,也解決農家缺工的問題,一舉兩得。

聯合報 記者王昭月/高雄報導

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