工商時報記者姚舜／台北報導
疫後內需餐飲市場強勢復甦與國人報復性消費加持，餐飲股王品（2727）、豆府（2752）、揚秦（2755）、王座（2751）、乾杯（1269）2023年營收與獲利皆創新高，王品董事會通過大方配息14.94元、豆府擬配息13.3元，亦各創史上新高、表現搶眼。
展望後市，疫情對市場影響式微，外食餐飲市場與民眾生活同步回歸常軌，第二季有清明連假、母親節、畢業季與謝師宴，第三季則有暑假旺季帶動聚餐商機，連鎖餐飲集團可望因持續創新品牌與拓點展店，並增加行銷活動頻次與加大力道創造集客誘因，持續維持強勢營運動能，推升業績逐季成長。
王品2023全年合併營收223.17億元、連3年創高，稅後純益跳升2.57倍至13.8億元、每股大賺16.79元，董事會決議擬配發現金股息14.94元，營收、獲利、息值均創新高。
展望後市，王品延續多品牌策略展店，今年首季已新展6家門市，既有品牌則汰弱留強提升營運效率，並增加消費者活動，期使淡季不淡、旺季更旺，維持強勢動能。
豆府2023全年營收30.99億元、EPS達14.78元，擬配發現金股息13.3元，皆創新高。豆府今年2月營收3.1億元、年增29.7％，單月營收首次突破3億元創新高；前二月營收5.83億元、年增9.6％，亦創同期新高。
豆府旗下門店已達72家，今年設定展店目標12至15家，目前已開出「涓豆腐」、「北村豆腐家」與「帕泰家」各1間，後續將穩步推動品牌拓點展店，並以消費者體驗為核心，搭配多品牌與多角化推升集團營運動動能。
受惠展店已達經濟規模，加上多數門市折舊攤提完畢，六角（2732）子公司王座國際（2751）去年營收12.62億元、稅後純益1.25億元、EPS達7.4元，且毛利率、營益率、稅後純益率「三率三升」，擬配現金股息5元，盈餘配發率約67.57％，息值及配發率雙創新高。
