好房網News記者陳佑婷／整理報導
蘇迪勒颱風過境，樹倒路毀，台北市容也變得滿目瘡痍，到處可見違法搭建的鐵皮飛散，有如血滴子，危及性命安全。為確保市民居住安全，建管處宣布訂定專案計畫，此波將優先拆除供作營業廚房使用之違建，自今年8月1日起已陸續發函通知違建所有人限期配合改善，逾期未改善者，將自10月1日起由建管處派工強制拆除。
為維護市民居住安全，北市將優先拆除營業用廚房違建。（好房網News記者 陳韋帆／攝影）
廚房違建問題攸關市民生命財產安全，像是去年就有某家知名火鍋業者被媒體踢爆，9家分店中有12項違建，共被罰48萬或限期拆除。最誇張的是其中一家分店將三層樓高的廚房蓋在防火巷內，使防火巷剩不到30公分寬，連天井也被違法設置的樓梯以及裝飾品封死，若是遇到風災或火警等意外，恐造成民眾逃生困難以及重大傷亡。
另外，建管處處長陳煌城也表示，在廚房違建內放置高危險性瓦斯或烤箱，若發生意外意引起火災將導致建築物損壞，甚至會造成市民傷亡，而且這些危險廚房製造的油煙所造成的環境汙染，更是讓民眾厭惡。因此，此波將優先處理餐飲業的廚房違建，若有物品在9月底前沒有自行搬離，將被視為廢棄物處理。
根據建管處統計，這樣的危險廚房在北市共有421處，建管處已發函通知業者必須在9月30日前自行配合改善，否則將自10月1日起強制拆除，並收取代拆費用，預計將於12月底前全部執行完畢。有關營業性廚房違建專案計畫及列管之違建相關內容，已公布於建管處網站，業者若仍有疑問，可以利用「1999臺北市民當家熱線」轉接至建管處違建處理科。
