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麥當勞租金+權利金 加盟主擔子很重

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編譯林奕榮/綜合外電

麥當勞在最新營運策略中希望透過加盟店的協助以擺脫長期業績下滑,但財務吃緊加劇,加上租金與權利金的負擔沉重,讓加盟業者備感挫折。

麥當勞廣場,為麥當勞總部的所在地。(截取自維基百科/Rob LaRosa提供)

麥當勞的新任執行長伊斯特布魯克近幾周來提出多項振興提案,卻讓一些麥當勞的美國加盟者大為不滿。加盟店業者和與其合作的律師、顧問表示,他們過去五年來為了配合餐廳升級的策略,已累積了沉重債務。近年來麥當勞的銷售業績縮水,損及升級投資的預期效益,使加盟業者的債務比預期高。

目前麥當勞在美國的1萬多家餐廳中,有90%是加盟店;全球3萬6,000多家餐廳裡則有81%是加盟店。然而,這樣的互利模式卻存在著先天的緊張關係。麥當勞對於加盟店嚴密掌控,包括薯條油炸時間甚至向媒體發表的談話內容。

麥當勞相當倚賴權利金以及向加盟店收取的租金(加盟者擁有事業與設備,但並未擁有建物及土地)。過去五年來,麥當勞向全球加盟店收取的租金成長了26%,去年已達61億美元,超過其274億總營收的五分之一。

美國加盟店的營收去年下滑至每間餐廳平均僅略高於240萬美元,不如2013年的250萬美元。一項針對32個經營215家分店的加盟業者進行的調查顯示,加盟業者與麥當勞的關係降至近11年來低點。

 

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編譯林奕榮/綜合外電

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