「金仙魯肉飯」便當驚見整隻蟑螂　北市衛局稽查現場也出現小強

聯合報記者林佳彣／台北報導

 

知名金仙魯肉飯傳出食安問題，有民眾投訴中午在北市信義區松山店購買便當，結果打開發現出現整隻蟑螂。記者實地走訪，該店今天休息，致電業者並未接聽。台北市衛生局昨日到場發現，地面出現蟑螂，稽查多項衛生缺失，限期後天前改善，更換廚師證部分則限8月17日前。

 

衛生局食品藥物管理科長林冠蓁今表示，昨日已派員前往稽查，現場查有洗滌區及乾貨區地面不潔且有病媒出沒、人員未戴工作帽、廚師證未更換、未立即出示食品從業人員體檢報告和病媒防治紀錄，以及食品業者登錄平台未更新等衛生缺失事項，已開立限期改善通知單。


 

 

林冠蓁說，除更換廚師證部分限8月17日前完成更換，其餘缺失限7月20日前改善完成，期屆複查如仍不符規定，將分別依違反食品安全衛生管理法第8條、第12條處3萬到300萬或6萬到2億元罰鍰。