黃力勉／台東報導
兩年前在台東風光開幕、台東縣長黃健庭力薦的穗科烏龍麵台東店，昨日突然貼出公告，表示將在1日結束營業，引發許多討論。
昨天穗科店內氣氛沉重，不過5名台東籍的員工都將會到台北總公司上班，員工私下表示，希望穗科有天能再回台東家鄉。開業僅2年 員工調台北台東市的民權里日式舊宿舍的出出實驗坊，前天才剛歡慶開幕，同樣整修舊宿舍成立的穗科烏龍麵，進駐台東2年後，昨天卻黯然貼出結束經營的公告。
台東穗科是台北穗科以外，唯一成立分店的據點，不過卻在2年後決定退出台東市場。穗科的員工表示，店內5名正式員工都是台東人，結束營業後將回到台北總公司上班，並持續訓練，將來希望能再重回台東。
對於為何從原本的座無虛席，到最後生意卻一落千丈，員工不願臆測，僅表示可能是口味較清淡、又是全素，台東民眾比較吃不慣吧！穗科：台東開店助偏鄉兒 穗科總公司則表示，台東店設立就是希望幫助偏鄉的孩子，屬於公益性質，非以營利為目的，總公司在營運考量後，決定將據點集中在北部，因此台東店在今天結束營業。
台東縣政府文化處長鍾青柏表示，穗科在2個月前就已經提出要結束營業的通知，縣府在穗科退場後，將會清理環境再公告招標，讓有意經營的業者進駐。
口味較清淡 價位又不低曾到穗科消費的吳姓民眾表示，穗科的烏龍麵每碗160元起，雖然強調是手工烏龍麵，但十分清淡，台東民眾消費能力本來就不高，開幕之初坐無虛席，之後生意一落千丈，會退出台東也不算意外。
