記者蔡家蓁／金門報導
一年一度的金門石蚵小麥文化季昨在林厝和平公園紀念園區登場，有體驗麥田風光、千人剝蚵、擎蚵等農漁體驗，吸引近千位民眾熱情參與，今年的石蚵大豐收，千人剝蚵活動中，民眾刀起刀落，肥美的石蚵就跳出來，讓參加者相當有成就感！
今年已邁入第13屆的石蚵小麥文化季昨展開，這項結合小麥與石蚵元素的活動，已成為金寧鄉每年的重點活動，包括副縣長林德恭、鄉長陳成勇、副議長謝東龍等人也到場與民同樂，並搭乘電瓶車前往體驗小麥收割的麥田生活。
每年4月是石蚵收穫的季節，也是小麥豐收的時候，走訪蚵田、麥田感受農村的獨特魅力，親子愉快的在金黃色的麥田中追逐，體驗拔麥、搭電瓶車遊覽麥田風光、闖麥田迷宮，更是讓人嚮往。
千人剝蚵在下午4時許展開，鄉公所特別準備6千公斤帶殼鮮蚵，讓民眾剖個痛快，近千位參賽者占據整個北山海堤，場面壯觀，且不分男女老幼大家都快手剝蚵，恨不得多剖幾斤帶回家。
92歲的楊阿嬤說，已剖了很多年的蚵，這次是孫子幫她報名的，她要在孫子面前露一手，多剖一點，晚上煮海蚵煎給大家加菜。
62歲的李姓婦人更不得了，短短不到20分鐘，就剖好滿滿的一大鋼杯海蚵，重量超過1斤多，讓很多人豎起大拇指稱讚；今天的鮮蚵很肥美，也有老饕當場剖起來就現吃，還直說很鮮甜！
知名導演戴立忍剛好來金門訪友，跟著友人一同體驗千人剝蚵活動，只是他第一次體驗，有點手忙腳亂，但看到挑起來的肥美石蚵，平日酷酷的他，露出了微笑。
