記者田兆緯／台中報導
好的材料都應該多利用，琺瑯具有防腐、防鏽、耐高溫及易清潔等優點，除用傳統廚具、工業耗材外，台中港加工區的佶興琺瑯公司自創品牌，研發琺瑯製成的壺、餐桌等，並運用在立體創作，提升至公共藝術領域，創另類的產業之光。
琺瑯防腐、防鏽、耐高溫及易清潔，圖中的琺瑯桌可直接塗鴉，只要用抹布輕輕擦拭，就恢復乾淨面貌。 記者田兆緯／攝影
佶興琺瑯公司總經理王義順指出，琺瑯是釉料加上金屬經高溫攝氏830度燒結而成，因保溫效果好，傳統多運用在鍋具、廚具及衛浴等設備。
王義順說，隨著科技的進步，琺瑯也可作出仿木紋、石材等色彩，卻沒有木頭及石材容易斷裂破損的缺點，可巧妙運用在公寓大廈外牆飾板、辦公桌椅及戶外看板，就算風吹日曬雨淋，都不會有褪色及生鏽等困擾。
王義順說，琺瑯防腐、防鏽、耐高溫及易清潔，可在任何管線上塗抹，減少因管線鏽蝕產生的意外，非常適合高鹽度、高腐蝕的海邊，相當實用。
佶興在琺瑯業佔有一席之地，為證明精進的研發能力，更自創品牌，生產精美的琺瑯壺、熱墊、餐桌等，並嘗試立體圖案創作，朝公共藝術發展，不僅有許多學校美術班學生都到該廠嘗試以琺瑯創作，客製化的熱墊等產品，更成為多家港區廠商用來紀念落成、餽贈來賓等禮品。
王義順也提到，琺瑯壺具有保溫效果，用來泡普洱茶最適合，琺瑯餐桌還可當成書桌，親子在桌面上教學計算或亂畫也不怕桌子會髒，或當成開會用的白板，因為抹布一擦就清潔溜溜。
用琺瑯材料製成的琺瑯壺，最適合泡普洱茶。 記者田兆緯／攝影
