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3餐廳2酒吧業績慘跌 ㄚ頭哀嚎:好後悔做餐飲

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聯合報 記者葉君遠/綜合報導
 
這些年積極從事餐飲業的ㄚ頭詹子晴事業版圖龐大,共擁3家餐聽、2間酒吧和22家手搖飲,手搖飲還好,而疫情影響餐廳業績急速下滑,目前已掉2成以上。
 
她擔憂說,「之前SARS我才國中,當時可以放假我很開心,沒想到這波我已長大而且自己當老闆,每天煩業績,還要張羅給員工的口罩酒精,甚至有股東認為趁還有賺錢要退股離開,肩負成敗讓我好後悔做餐飲。」
 
ㄚ頭詹子晴經營餐飲副業,卻因為疫情影響業績急速下滑。圖/取自詹子晴臉書
丫頭透露,手搖飲店和餐酒館今年的營業額都達標,現在旗下員工有上百人。圖/取自詹子晴臉書
 
詹子晴28日進棚錄TVBS「女人我最大」時說,「大家不敢來餐廳,外送單雖然海量增加,但多數點一個丼飯或便當才賣130或150,比不上一群人來店裡吃飯點一桌菜。」之前還發生外送員拿了便當沒給消費者,自行吃掉上了新聞,讓她店受質疑,大嘆生意難做。
 
「副業中,隨時拎走的手搖飲的影響最小,酒吧想喝酒的還是會來,下滑一點,可以接受,但餐廳影響超大,因為我的店都在百貨公司內部,百貨公司標榜親子主題,大人不敢帶小孩來,人潮自然少了,目前狀況我仍可以撐,但若時間久了,也不知該怎辦。」
聯合報 記者葉君遠/即時報導

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