記者曾麗芳／台中報導
距離中秋佳節雖尚有一段時間，但台中糕餅老店如「阿聰師」、「陳允寶泉」以及新兵「鴻鼎果子」、「27 1/3 Cake House」等品牌，紛紛提前釋出早鳥方案搶客，大宗訂單最低下殺8折；各家糕餅業者皆樂觀預估銷售目標可達1至3萬盒，可望較去年同期成長3至5成。
其中，沃農士食品旗下的「阿聰師」糕餅，今年提早釋出早鳥方案，即日起至9月15日，凡訂購20盒以內打9折、21至50盒打88折、51至100盒打85折，今年主打「不用剝皮、連皮都能吃」的「小芋仔禮盒」，6入裝每盒售價300元，銷售目標上看2萬盒。
以「小月餅」名聞糕餅界的老店「陳允寶泉」，今年中秋禮盒主打每盒訂價700元的「時光寶盒」，內有小月餅、小太陽餅、桃山香柚等糕餅組合。
「陳允寶泉」特助丘綺華表示，今年在全台5個門市店購買中秋禮盒，無論購買多少盒，只要現場提貨，一律打83折優惠，今年銷售目標將挑戰3萬盒。
此外，印月餐旅集團旗下的烘焙新品牌「27 1/3Cake House」，以「冰岩果燒」獲得「台中市十大伴手禮」肯定；今年除了主打「冰岩果燒」禮盒之外，還打出「彩虹千層蛋糕禮盒」新產品，每盒訂價在300至550元不等，今年中秋禮盒銷售目標上看1萬盒。
而台中糕餅業生力軍「鴻鼎果子」，以健康、自然「堅果塔」禮盒在網路走紅，中秋禮盒即日起至8月15日期間預訂者，優惠價再打93折促銷，預估銷售量可達3萬盒。
