聯合報記者林敬家/彰化報導
彰化知名火鍋店大仲馬之宴今天突然宣布將在明年1月底歇業,消息一出讓在地人震驚,推測又一家餐廳因為疫情撐不下去,不過,業者指出,最主要原因為租金調漲,漲了一倍實在無法負擔,未來不排除再以其他型態開新店。
彰化過去連鎖餐廳不算多,許多在地發跡的店家做出口碑,成為縣民聚會的熱門地點,是在地人共同的回憶,不過受到這兩年疫情衝擊,像是烤狀猿日式燒肉原是彰化市金馬路長青店家,營業12年,因疫情虧損,來客數銳減,撐不過疫情趨緩,今年6月選擇歇業。
彰化知名火鍋店大仲馬之宴今天突然宣布將在明年1月底歇業,消息一出讓在地人震驚。記者林敬家/攝影
大仲馬之宴發文指出,2010年創立大仲馬之宴,經歷半年時間從整理雜草叢生的空地開始,像拼模型花了大把心血才有這家店,歷經12年,因租金調漲協議無果實在無力負擔,預計營業至2023年1月31日止,「提早與各位通知,一起過完最後一個冬季」。
大仲馬之宴業者也說,租金從10萬漲到20萬,且一年一約真的很無奈,未來可能會改變模式,以簡餐店經營,並另尋地點服務顧客。

