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賢妻人夫都該學! 3招無毒清潔廚房法

#居家 #譚敦慈 #廚房清潔 #抽油煙機 #流理台 #餐桌 #小蘇打粉 #檸檬
好房網News記者王永貞/整理報導
 
「一個廚房,只能容得下一個女人」?不不不,這種說法現在已經過時,特別是在生活經濟壓力大的台灣社會,雙薪家庭比例大增,打掃、煮飯、家事分配都不該只是落在女生身上!專家譚敦慈提出了簡易清潔廚房3招,教你輕鬆搞定、常保廚房乾淨!
 
善用小蘇打水、檸檬清潔,擁有乾淨的廚房不是夢!(好房網News記者張聖奕/攝影)
(好房網News記者張聖奕/攝影)
 
無論是開放式廚房、或密閉式廚房,台灣常見的烹飪習慣多為油炸、煎煮,因此油膩容易堆積,若無法定時打掃,廚房往往變成打掃時最頭痛的難題。
 
其實,清潔廚房並不難!專家譚敦慈表示,因平日煮完飯後,自己會隨手清潔廚房,較不會累積出油垢,同時並在康健雜誌中提出簡易清潔廚房法,只要善用「小蘇打粉」與「檸檬」,人妻與人夫的廚房清潔煩惱,均可迎刃而解!
 
1. 如何清潔抽油煙機:長期使用累積油垢的吸油煙機,對身體不好,譚敦慈會以1:10的比例調配小蘇打水、並裝置於噴瓶內,並在煮完飯後、熄火後5分鐘才關掉抽油煙機,再將調配後的小蘇打水往葉扇噴,讓葉扇運轉5分鐘後,溫熱水擦拭,即可輕易清除濾網與抽風管油垢。
 
2. 如何清潔流理台:堆放碗盤的廚房流理台,也容易藏有細菌,這時可以不再需要使用的檸檬皮,輕輕擦拭流理台,不僅有清潔功能、還可保持廚房清香。
 
3. 如何清理餐桌:每天都會使用的餐桌,不是光擦就可以!譚敦慈於Cheers雜誌中表示,平日會準備乾、濕2條淺色抹布,先以濕布擦餐桌、再用乾布擦,可讓餐桌保持乾淨狀態。
 
此外,譚敦慈提醒,小蘇打粉雖然是清潔好物,但會讓鋁製用品變黑,千萬不要拿來清潔鋁鍋或鋁製用品。

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