連鎖餐飲新聞

連鎖餐飲　深耕平價剛需市場

2025/04/04 08:55

為擴大規模並提高市占，連鎖餐飲集團紛紛鎖定「平價剛需」市場布局，包括築間、揚秦、橘焱胡同、全家餐飲等業者，今年都有自創或代理引進新品牌強力攻堅。...

2025/03/10 08:49

洞察觀光餐旅服務業缺人缺工，將餐飲委外經營的觀光飯店增加，乾杯、教父、路易莎、開展、晶華、雲品等具有連鎖「食力」的連鎖餐飲與觀光飯店集團，紛紛鎖定此一市場，加大力道搶...

2025/01/24 09:01

「開工日」優惠不再是連鎖便利超商、咖啡、速食與手搖飲的專屬，為在農曆年後淡季提高市場聲量並創造消費誘因，台北六福萬怡酒店搶在農曆年前宣布，館內敘日自助餐廳於2月3日至28...

2024/11/19 08:48

人力、食材、電費漲不停，使連鎖餐飲集團成本大增，加上產業缺人缺工，不僅侵蝕獲利，也迫使業者展店降速，產業發展停滯、鈍化。...

2024/11/18 09:31

人力、食材、電費上漲對餐飲業衝擊加重！已公布第三季財報的連鎖餐飲業者中，包括王品、瓦城、王座、豆府等，均因經營成本上揚，前三季稅後純益年減3.57％至38.77％不等。而在彼...

2024/10/24 09:58

為落實食材資訊公開透明，台北市衛生局23日宣布在食材登錄平台增設「上市及上櫃連鎖餐飲專區」，若業者未完成登錄，將依「台北市食品安全自治條例」開罰3萬至10萬元，明年下半年...

2024/10/23 09:31

針對TGI美國總部可能「聲請破產保護」，代理該品牌在台發展連鎖的開展餐飲集團22日發聲明表示，品牌來台灣已逾30年，累積穩定顧客與市場口碑，台灣營業狀況將不會受到美國總部影...