三高怎麼遠離洗腎？蛋白質最關鍵
2017/10/18 11:15
台灣腎臟病醫學會理事長盧國城指出，洗腎患者6成都有「三高」，以糖尿病為例，因血糖過高容易導致血管病變，影響腎臟血流量，進而使腎功能下降，包括糖尿病、高血壓及心臟病患，...
健身成效卡關 恐是澱粉、蛋白質吃不夠
2018/07/17 16:40
想運動瘦身卻卡關，恐是營養吃錯了。一名年輕媽媽產後體脂率37%，她想剷肉，但重量訓練三個月卻不見成效。運動營養師檢視她的運動菜單，發現她重訓後只補蛋白質，澱粉吃太少，大...
豆漿營養成分高每日可喝1到2杯 專家提醒這群人不適合
2019/02/12 17:12
豆漿富含優質蛋白質、卵磷脂與大豆異黃酮等營養素，是許多人喜歡的飲品。不過專家提醒別空腹喝，罹患腎臟疾病、腸胃虛寒、手術......
把黑水虻當高蛋白質補充劑 蟲蟲麵包你敢吃嗎
2019/07/02 11:44
邑米社區大學循環農業課程，昨天舉辦窯烤聯誼活動，學員們將培養的黑水虻幼蟲，當成製作餅乾、麵包餡料、夾在其中送入窯烤，成......
吃魚會變聰明？ 「太老沒用」
2019/08/26 17:13
許多家長認為孩子多吃魚，就會變聰明，營養師指出，吃魚確實能助腦部發展，但最好在2歲以前，2歲以後吃魚補的是記憶力，而年長者吃魚，則能多攝取優質蛋白質，與補腦無關。根據衛...
