葉菜類新聞

彰化大雨露天葡萄水傷　葉菜類漲幅100％

2021/06/21 16:34

彰化縣溪湖區豪雨成災，低漥處水深到大腿，農損以夏季葡萄首當其衝，恐怕難逃裂果和晚腐病侵襲，高經濟蔬菜的韭菜泡水，農民唉聲歎氣冒雨採收，溪湖鎮果菜市場到貨量比平常約減少...

2021/02/19 10:31

現代人工作繁忙，許多民眾在購買食材時，會一次購買較多的份量回家保存，既方便又省時。然而，葉菜類的食材較不耐放，時常放幾天就開始枯黃，因此保存食材是許多人感到困擾的難題...

2024/06/02 10:24

每種食材都有各自的保存方式，只要掌握訣竅，就能延長它們的保鮮期。農糧署於臉書分享了保存葉菜類的秘訣，指出若要延長其保存時間，在放入冰箱冷藏前，還有4個很重要的步驟，包...

2017/06/05 10:40

連日大雨襲台農業損失嚴重，量少促使蔬菜價格飆升，昨日批發價來到每公斤35.8元，比前日漲了5成3，其中又以葉菜類漲幅最劇烈，翻了1至2倍。果菜批發業者指出，菜淋雨易爛，未來20...

2018/07/11 11:59

瑪莉亞颱風來襲，蔬菜因「颱風行情」應聲漲價！台北農產運銷公司、新北果菜運銷公司均指出，10日蔬菜到貨量較颱風來臨前平均增加約3成，批發價也平均漲約近3成，葉菜類因需求量高...

2016/11/16 10:43

短期葉菜復耕陸續恢復供貨，讓風災後的飆漲蔬菜價格逐漸回穩。台北果菜市場平均批發價1公斤45.5元，已經是本月最低。不過，高麗菜、包心白菜等大宗蔬菜和花果類，因為復耕期長，...

2017/06/16 10:07

菜籃族注意！滯留梅雨鋒面挾帶西南氣流來襲，全台各地持續下雨，不僅影響蔬菜產地採收狀況，連帶使得菜價上揚。台北農產運銷公司表示，昨天蔬菜到貨量1185公噸，較前一天減少1成5...