清明應景食品北市抽驗3件不合格 豆干防腐劑超標、花生粉有致癌物 2024/03/25 15:44 清明連假將至,不少人也紛紛準備相關應景食物,北市衛生局針對潤餅皮專賣店、知名商圈或廟宇周邊祭祀食品販售店、市場、超市及素食批發零售業等場所進行抽驗,總計49件產品中,其... 政策 清明連假 潤餅 食安 食物 抽驗 人氣: 3
天冷愛吃鍋 北市抽驗火鍋料18%不合格 青江菜、花生粉、豆腐都中標 2023/11/20 17:25 秋意乍現,又到吃火鍋的季節,台北市政府衛生局為維護民眾食用火鍋料產品之衛生安全,於今年10月上旬執行火鍋料專案抽驗計畫,抽驗地點包括火鍋店、餐飲店、賣場等,共計抽驗55件... 地方 北市 火鍋料 火鍋 青江菜 花生粉 豆腐 人氣: 39
福源花生醬驚傳黃麴毒素超標 竹市衛生局曝檢驗報告 2023/11/17 14:31 新竹知名的「福源花生醬」,日前被香港消費者委員會驗出含有黃曲霉毒素(黃麴毒素)超標,讓民眾感到憂心,新竹市衛生局表示,市府皆有定期進行食安抽驗,已於今年9月14日抽驗「... 居家 地方 福源花生醬 黃麴毒素 食安 人氣: 261
清明吃潤餅 營養師建議「用這個」取代花生糖粉 2023/04/04 14:52 明天就是清明節,許多家庭都會應景包潤餅、吃潤餅。台北郵政醫院資深營養師黃淑惠表示,潤餅一捲包含澱粉、蛋白質和蔬菜,其實是...... 新奇 潤餅 熱量 清明節 人氣: 2001
冬至最夯花生、芝麻湯圓竟藏健康風險! 「一類人」碰不得 2022/12/26 09:59 節氣「冬至」將至,習俗上吃湯圓可祈求圓滿、團圓,也象徵「又長大一歲」,但吃湯圓在健康上卻有許多隱藏地雷,台北慈濟醫院胃腸肝膽科醫師陳至翔提醒,湯圓除了不利消化,容易產... 居家 花生 湯圓 慈濟醫院 冬至 人氣: 162
吃米不知米價!粽子成本飆高...端午節「食材價格變動」曝光 2022/06/01 11:16 端午節為我國傳統三節之一,吃粽子為其應景的傳統習俗,民眾對於相關食材之物價變動均相當關心。5月份新北市境內主要應節食材零售物價指數變動情形分析如下:... 端午節 應節食材 傳統習俗 粽子 香菇 粽葉 花生 鹹蛋黃 居家 地方 人氣: 177
台中抽驗清明應景食材 2件花生粉黃麴毒素超標 2022/03/28 17:26 清明時節將至,民眾陸續準備祭祖食材,台中市食品藥物安全處為保障食安,今年2月中啟動清明稽查專案,派員前往台中市各大生鮮賣場、傳統市場、製造業、烘焙食品行與雜貨商店等處... 地方 台中抽驗清明應景食材 2件花生粉黃麴毒素超標 人氣: 72