台東喝鋁箔包飲料 噁吸黑色果凍
2025/03/22 09:19
台北市迪化街排隊名店「滋養和子」以草莓大福最受消費者歡迎，但有民眾日前收到他人贈送的該站草莓大福，食用前驚見草莓竟已發霉，北市衛生局20日派員至現場稽查，未見草莓發霉，...
鹽麴、納豆、優格…發酵食品有益健康？ 醫示警「1情況」恐吃出病
2025/03/21 09:33
現代人每天都會攝取發酵食品，並搭配營養補充品，希望能達到最佳的健康狀態。但日本內科醫師內山葉子指出，若過度攝取這些食物，反而可能導致「腸道黴菌」過度滋生，對健康造成負...
水果發霉不只是滋生黴菌 毒物醫曝恐還潛藏這「威脅」
2025/02/17 14:36
水果發霉、腐敗，恐不只是滋生黴菌，更潛藏細菌滋生問題。近期知名木瓜牛奶業者被爆料，以發霉的木瓜製作飲品，讓水果發霉再食用的議題，備受關注。台北榮總職業醫學及臨床毒物部...
日春木瓜牛奶「木瓜發霉、執行長過世」！業者回應了
2025/02/17 09:46
連鎖果汁店「日春木瓜牛奶」，近日在臉書社團「爆料公社二社」遭民眾爆料，指出「店內木瓜發霉發爛，還是一樣要削給客人喝」，同時也出示執行長於line群組教導員工如何處理發霉木...
現烤店虎皮蛋糕布滿疑似發霉黑點 南市衛生局稽查
2025/01/18 09:44
台南市家長投訴到一家麵包店，買到的虎皮蛋糕上面有一點一點的黑色霉點，疑似發霉，衛生局往店家稽查後，因業者尚無法出具從業人......
高雄知名麵包店草莓蛋糕發霉 衛生局稽查了
2024/12/22 10:22
不少消費者買蛋糕都喜歡買連鎖大品牌，品質有保障，一名網友向高雄在地知名連鎖麵包店訂購草莓蛋糕，沒想到一切開草莓發霉腐爛，直呼「幸好沒吃下肚」；衛生局稽查門市，未發現發...
天母知名日式甜點店泡芙疑發霉停售 北市稽查抓2缺失限期改善
2024/11/18 09:41
台北天母知名日式甜點連鎖店傳出食安疑慮，有民眾看到店家將發霉泡芙與要賣的泡芙擺放相當近。北市衛生局今派員稽查，業者已暫停......