深坑豆腐新聞

深坑豆腐髒工廠　衛局罰6萬

2014/12/29 10:25

新北市「深坑王家獨臭之鄉」及同負責人所開設的豆腐工廠，遭媒體爆料是地下工廠。新北市衛生局和經發局稽查後，發現無招牌的豆腐工廠環境髒亂，限期仍未改善，開罰6萬元，若一周...

2015/11/21 09:20

新北市建置「新北市食材登錄平台」，今年初邀深坑豆腐業者上網登錄食材產地、來源，並開放民眾查詢，業者表示，加入後進貨的上游業者有衛生局協助查核，不僅消費者安心，業者做生...

2015/11/21 09:51

想知道深坑豆腐、萬里蟹是如何從食材、稽查輔導、烹煮，到成為餐桌上的佳餚？板橋綠色生活館正在舉辦「新北食材解密」攝影展（見上圖，王揚傑攝），揭密新北在地食材不平凡的旅程...

2024/12/26 09:00

新北市深坑區因臭豆腐聞名全台，不只能吃到道地豆腐料理，連臭豆腐都是當地生產，不過卻有1家坐落於山區的工廠，因汙水排放處理沒做好，導致路過的登山客「被臭得半死」，新北市...