帶殼牡蠣因颱減產 中秋價格漲
2024/08/27 08:55
中秋節烤肉牡蠣、文蛤等應景海鮮的價格近來蠢蠢欲動，尤其受到7月底凱米颱風影響，彰化、雲林、嘉義外海的牡蠣減產嚴重，台南牡蠣大多養在內海，災損較少，價格仍受市場供需攀升...
食物過敏流行率逐年增…帶殼海鮮 過敏大魔王
2024/05/30 09:27
台灣食物過敏流行率逐年增加，食藥署29日公布「台灣食物過敏大調查」，國人過敏原「大魔王」為「帶殼海鮮」，不管是幼童、成年人，均是導致過敏的第一名；再者，食物過敏族群占總...
真的會完蛋！台電：「這三類」地雷食物別放微波爐
2023/11/26 09:39
現代人工作忙碌，好好吃上一頓熱飯不容易，除了電鍋，微波爐也堪稱最神家電之一，快速加熱食物只消幾分鐘。台電提醒，使用微波爐時要特別注意，不是任何食物都能微波加熱，記住一...
秋節烤肉熱門食材 帶殼蚵、文蛤微幅調漲
2018/09/18 17:15
秋節將近，嘉義縣823水災農漁畜災情慘重，所幸秋節烤肉熱門食材海上放養的蚵棚，以及文蛤池，受災輕微，帶殼牡蠣(蚵)及文蛤價格微幅上揚，牡蠣何姓大盤商說，帶殼牡蠣產地價每台...