4要點 把人潮轉換為錢潮
2016/07/22 10:29
以有限產能，服務最多顧客，是服務業的嚴酷挑戰。例如，每逢假期在短暫時間內湧進大量顧客，交通、旅遊、飯店等業者苦於人滿之患；百貨公司週年慶或高知名度商店，大排長龍卻不一...
林美珠：一例一休宣導 採顧客導向
2017/02/11 10:21
勞動部長林美珠昨（10）日與媒體茶敘時強調，上任後第一個功課便是「一例一休」，勞基法適用800多萬勞工，希望跨部會強化輔導能量，地方政府也應協助，「團隊都要跳出來」，輔導...
吸客卻也吸「麻煩」 用餐區讓超商兩難
2017/02/13 11:06
便利超商闢設用餐區方便顧客，雖有利業績成長，也帶來許多後遺症，台中市屢傳民眾在超商用餐區飲酒鬧事，平時在店內玩牌、喧嘩者屢見不鮮，讓超商業者又愛又恨。...
餐飲店減塑 4成顧客自備保鮮盒
2018/02/22 11:21
雲林縣斗六市一家餐飲業者主動配合限塑，不僅在店裡設置塑膠袋回收桶，鼓勵民眾重複使用塑膠袋，並將在下月5日起將塑膠袋售價提高至5元，以達以價制量效果，目前已有近4成外帶顧...
西安餐廳筷子要收費 顧客反問「要用手抓著吃？」
2018/02/24 09:29
大陸「華商報」22日報導，李先生初五晚在陝西西安文藝路十字附近的一間餐廳吃飯，豈料結帳時才發現收據上收取筷子費用，袋裝的免洗筷子每雙人民幣1元。...
購物中心屋頂成球場！ 男顧客的專屬放風空間
2018/04/25 09:15
購物中心屋頂空間除種植綠色植栽以外，其實還有大作用！中國《商業地產誌》報導，許多業者意識到屋頂經濟重要性，最近幾年開始費心思著手改造屋頂空間，成為天空球場、屋頂農場、...
接不了地氣 白木屋抓不住顧客的心
2018/05/19 09:36
百貨公司匯聚人潮與錢潮，但不是所有店家都能一直抓住顧客的心，白木屋曾以本土知名蛋糕店的氣勢風光進駐百貨，但昨天傳出不堪虧損宣布結束營業。業者觀察，百貨客層以年輕人居多...