農糧署新聞

雲林減緩地層下陷　轉旱作成效佳

2024/10/25 08:56

農糧署針對高鐵雲林縣沿線地區仍有地層下陷情況，為避免高鐵行車安全疑慮，去年推動「雲林高鐵沿線轉旱作專案」，藉由水稻轉作雜糧，減少抽用地下水灌溉，進而減緩地層下陷，24日...

2024/10/02 09:00

蔬菜價格創近10年新高！據台北農產運銷公司統計，1日蔬菜交易量雖達1600餘噸高峰，但受到休市、颱風預期心理影響，交易熱絡，使蔬菜平均每公斤價格達63.8元，新北果菜公司官網交...

2024/07/28 08:55

凱米颱風帶來連日豪大雨，葉菜類價格應聲上漲，指標性的高麗菜價波動最有感，幾乎一上架就被掃光，台南網友大喊「貴爆還買不到」，台南市消保官展開稽查，防業者趁機哄抬物價；農...

2024/07/03 09:06

炎熱夏季來臨，消暑的水果種類繁多，但大家第一個想到的一定是西瓜，西瓜不僅香甜多汁，冰鎮後吃更是清涼解渴聖品。西瓜的分類有許多種，有大有小，有紅色果肉，也有黃色果肉，其...

2024/06/02 10:24

每種食材都有各自的保存方式，只要掌握訣竅，就能延長它們的保鮮期。農糧署於臉書分享了保存葉菜類的秘訣，指出若要延長其保存時間，在放入冰箱冷藏前，還有4個很重要的步驟，包...

2024/01/17 14:27

農曆春節即將到來，也正是茂谷柑的產期，不少民眾拜訪親戚朋友時都會帶上一箱，大吉大利討喜氣。但是要如何挑選到好吃的茂谷柑也是一門學問，農糧署分享挑選密技，讓民眾不採雷，...

2024/01/10 09:41

高麗菜價格直直落！據農產品批發市場行情站指出，台北市拍賣市場高麗菜價格為每公斤8.7元，相較去年同期價格減少約5成。農糧署長胡忠一9日表示，由於去年高麗菜價格很好，加上農...